目前,我国冰激凌食品行业快速发展,国人对冰激凌样式的需求在不断地提升,雪条棒作为冰激凌的一种食用工具也在不断地推出新造型。蝴蝶形雪条棒是采用桦木制作的木制产品,在结构上区别于传统直边雪条棒,具有曲边结构,其加工初期会在侧边产生毛刺等不良现象。为了满足消费者需求,雪条棒生产商需要对雪条棒侧边进行倒角、去毛刺的加工,这种加工方法称为面取。传统上雪条棒去毛刺主要是通过磨光桶进行光整加工,这种方法很难达到面取加工的效果,考虑到蝴蝶形雪条棒结构的特殊性和工业生产的快速性要求以及国内相关设备落后等因素,设计一款针对蝴蝶形雪条棒面取加工设备具有重要意义。本文在分析了蝴蝶形雪条棒结构特点和相关企业对雪条棒面取加工要求的基础上,设计出一种针对蝴蝶形雪条棒进行面取的加工设备,即蝴蝶形雪条棒面取机。首先,对蝴蝶形雪条棒面取机的整体方案设计进行了确定,确定其采用仿形靠模与成形加工的原理进行面取加工;通过整体设计原则分析面取机的工作原理,拟定面取机的机构组成及空间总体布局,最终确定蝴蝶形雪条棒面取机主要由面取装置、上料装置、送料装置、传动系统等组成。其次,在对木材切削理论研究的基础上,分析面取加工时的切削力,对面取装置的相关部件进行分析设计。第三,分别对上料装置、送料装置、传动系统的工作原理进行分析,确定装置具体结构对其进行三维模型的建立。本文通过ADAMS动力学仿真软件对面取装置进行运动学与动力学仿真,得到面取装置的位移、速度、力的动力学特性曲线,验证面取装置仿形靠模运动的运动规律,分析面取时靠模表面受到的接触力,验证靠模弹簧是否设计可靠。通过有限元分析软件ANSYS Workbench对蝴蝶形雪条棒面取机的工作台进行了强度和变形分析,验证其满足工作要求及设计的合理性。对切削刀具轴进行模态分析,在支撑轴承的刚度影响下得出刀具轴的前六阶固有频率和振型。通过对固有频率分析得出刀具轴的极限转速,选择了合理的加工转速,避开刀具轴共振转速。