当下,全球经济增速回落,投资对经济增长的贡献逐渐减弱,消费已经成为使经济向前发展的的动力。在国内经济步入新常态的状况下,经济发展的动力已经发生转变,加之我国正处于由温饱向小康社会过渡的时期,国内消费潜力巨大。江西“十二五”规划指出,要扩大内需,释放消费潜能,以消费带动江西经济稳步增长。现阶段扩大内需的重点是提升居民的消费水平,江西省是一个农业人口大省,农村居民是消费的后备军,消费潜力巨大。在经济增长和人们收入水平上升的情况下,江西农村居民的消费支出额持续增长,消费结构也有了不断的优化和升级,但同时也存在着许多问题。因此,如何继续改善江西省农村居民的消费结构状况,优化消费结构,释放消费潜力,对拉动江西经济增长和提升整体的经济增长速度,有着重要的作用。本文结合目前江西农村居民消费的现状,参考统计年鉴,选取2004年至2013年江西农村居民的各项支出数据,以此为研究基础,采用恩格尔系数、ELES模型等分析方法,对各项消费支出类型、基本消费需求、边际消费倾向、收入弹性等部分实施研究分析工作。从研究结果中,我们可以了解到江西农村居民消费结构的现状,发现各类支出中存在的问题,从中找出改善江西农村居民消费结构的具有针对性的政策措施。