本文针对目前国内外研究现状和台州市天台县茶-柿复合经营建设的实际情况,采用定性和定量分析相结合的方法,对茶-柿复合经营系统生态效益、经济效益和社会效益进行了分析,利用层次分析法对茶-柿间作茶园、纯茶园和纯柿园综合效益进行了评价。栽培种植茶树和柿树具有广阔的前景。但是茶树原系亚大热带森林群落中的伴生树种,具有耐荫、喜温和喜漫射光的生物学特性。人为地改变茶树系统发育中形成的这种习性,把它从森林生态系统中移植出来,进行裸地栽培,虽短期内可以取得一定的效益,但是这种状况很难长期维持下去。建立茶-柿高效复合生态系统,将建设生态茶园与开发无公害、绿色食品和有机茶结合起来,是实现茶业可持续发展的有效途径。因此天台县以小流域为单位,通过多年栽种,因地制宜地建设以茶为主,模拟茶树自然生态群落而建立起来的多物种、多层次组合的茶-柿复合生态系统,它既是工程措施的科学配置,也是生物措施的优化组合,能较好地利用光能和土地资源,具有保持生态系统多样性、稳定性、高效性和高生产力等优点。为了解茶-柿复合栽培对土壤养分等环境因子、茶叶品质及经济效益的影响,在浙江省天台县设置了茶、茶-柿等2种经营模式,对林地土壤、林地小环境及茶叶品质进行分析。结果表明,茶-柿复合模式与纯茶园相比,夏季地表和近地30cm的湿度分别提高13.6%,18.6%,夏季地表和近地30cm的温度分别下降4℃,0.5℃,光照强度减少了660.22μmol·m-2·s-1,风速减弱了75%,土壤有效磷和速效钾含量分别提高了91.7%,150%。茶-柿栽培模式中春、夏茶的水浸出物、咖啡碱、氨基酸、可溶性糖、可溶性蛋白质含量均高于纯茶园；茶-柿高效栽培的第5年,茶-柿产值达83040元/公顷,比茶叶纯林的产值(59670元/公顷)高出23460元,增幅达39.3%。