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掌握草地优势牧草营养动态变化规律,对于改善和调控家畜的营养状况,提高草地生产力,发展我国北方草地畜牧业有重要的意义。本试验分别选用3头安装永久性瘤胃瘘管的去势乌珠穆沁绵羊(30±2kg)、浏阳黑山羊(22±1.5kg)为试验动物,研究松嫩平原农牧交错区不同生长期的两种天然优势牧草(羊草、扁蓄豆)的营养变化规律,瘤胃降解率以及体外发酵产气特性,为当地反刍动物设计饲养提供基础数据。试验一：不同牧草种类及生长期对牧草营养价值的影响。以不同生长期(5.15号、5.30号、6.30号、7.30号、8.30号、9.30号,2012年)的羊草、扁蓄豆为试验样品,测定其DM、Ash、CP、DF、ADF含量变化规律。结果表明：牧草种类、生长期以及二者的互作效应对牧草营养成分含量有显著影响(P<0.01)。随着生长期的延长,两种草的CP、Ash含量都呈下降趋势(P<0.01),而ADF、NDF含量呈上升趋势(P<0.01)。且在同一生长期,羊草的CP含量低于扁蓄豆,而Ash、ADF、NDF含量则高于扁蓄豆。试验二：不同牧草种类及生长期牧草在瘤胃降解特性的研究。以不同生长期的羊草、扁蓄豆为待测样品,测定其DM、OM、CP、NDF、DF五个营养指标在瘤胃尼龙袋的降解规律。结果表明：随着在生长期的延长,待测样品的各营养指标的72h降解率逐渐降低。牧草种类、生长期以及二者的互作效应对动态降解模型参数a、b、c以及P组分含量有影响。随着生长期的延长,羊草、扁蓄豆的有效降解率P呈下降趋势(P<0.01)。且在同一生长期内,扁蓄豆各营养指标的P组分都高于羊草(P<0.01)。这表明,羊草的饲用价值不如扁蓿豆好。试验三：不同牧草种类及生长期牧草在体外发酵产气特性的研究。本试验用体外产气法研究不同生长期的羊草、扁蓄豆体外模拟瘤胃发酵的累积总产气量、甲烷产量、发酵液中72h的VFA和NH3-N浓度,以及72h干物质体外消失率(IVDMD),为这两种草在反刍动物生产中的合理利用提供一些参考。研究结果表明：牧草种类和生长期对所有测定指标有交互影响作用(P<0.001)。羊草的总产气量以及甲烷产量显著高于扁蓄豆的(P<0.001),并且随着生长期的递进,总产气量(P<0.001)和甲烷产量(P<0.01)都显著降低。牧草的牧草种类以及生长期对VFA.乙酸、丙酸、丁酸含量无影响(P>0.05),而扁蓄豆的NH3-N(P<0.05).异丁酸(P<0.01)、戊酸(P<0.001)、异戊酸(P<0.01)浓度高于羊草。总之,在同一生长期内,扁蓄豆比羊草有较低的总产气量以及甲烷排放量,这可能与蛋白质浓度以及发酵过程有关。结论如下：1、羊草和扁蓄豆的营养价值都随着生长期的延长而逐渐下降,且在同一生长期,羊草的营养价值低于扁蓄豆。2、根据不同生长期牧草的营养成分变化规律、各营养成分的瘤胃降解率以及体外发酵产气特性,建议长岭地区在7月下旬至8月上旬收获这两种牧草。