目的：人参经现代医学化学分析，包含多种成分，有机酸、维生素、糖类、无机盐、固醇、寡肽、多糖、挥发油类和人参皂苷。研究表明，人参的主要药用活性成分就是人参皂苷和人参多糖，人参皂苷Rb1和Rg1是人参皂苷的主要成份，本实验研究人参皂苷Rb1、Rg1抗肿瘤细胞的作用及与5-氟脲嘧啶协同抗肿瘤细胞S₁₈₀的作用，来寻求传统中药与西药联合应用对肿瘤治疗的新途径。 方法：以MTT法检测各个肿瘤模型组给药后NK细胞的杀伤能力，T淋巴细胞的增殖功能，腹腔巨噬细胞分泌TNF-α的含量，以及瘤重和生存时间等指标，来观察人参皂苷Rb1和Rg1在抗肿瘤方面的作用以及与5-氟脲嘧啶联合使用时的相互影响。 结果：5-氟脲嘧啶可抑制NK细胞杀伤功能、T淋巴细胞增殖功能和腹腔巨噬细胞TNF-α含量（P＜0.05）；人参皂甙Rb1能够显著提高NK细胞功能和TNF-α含量并可拮抗5-氟脲嘧啶的抑制作用（P＜0.05），但对T淋巴细胞增殖功能无影响（P＞0.05）；人参皂甙Rg1能够显著提高T淋巴细胞增殖功能和TNF-α含量并可拮抗5-氟脲嘧啶的抑制作用（P＜0.05），但对NK细胞功能无影响（P＞0.05）。人参皂苷Rb1、Rg1与5-氟脲嘧啶均可显著抑制瘤体生长（P＜0.05），人参皂苷Rb1和人参皂苷Rg1与5-氟脲嘧啶均有协同抗肿瘤作用（P＜0.05）。人参皂苷Rb1、Rg1与5-氟脲嘧啶均可延长荷瘤小鼠存活时间（P＜0.05），与5-氟脲嘧啶有协同作用（P＜0.05）。 结论：5-氟脲嘧啶、人参皂苷Rb1、Rg1均具有抑制肿瘤S₁₈₀的作用；人参皂苷Rb1、Rg1与5-氟脲嘧啶具有协同抗肿瘤细胞S₁₈₀的作用；二者可缓解5-氟脲嘧啶对免疫功能的损害；恢复机体免疫功能可能是人参皂苷Rb1、Rg1抗肿瘤的机制之一。