电解质是生物体的重要组成部分,对生物体正常的生长发育方面,如种子发芽、植株叶子的光合作用以及人体内营养物质的传输、维持血液容积和调节体温等功能有很重要的影响。现如今细胞与组织的保存液一般都为电解质溶液,合适的电解质溶液对于细胞与组织的保存时间与保存效果有很大的影响,了解不同电解质溶液随温度的变化规律是很有必要的。本文使用同步热分析仪对21个系列摩尔比的氯化钠水溶液、23个系列摩尔比的氯化镁水溶液以及邻苯二甲酸二甲酯系列材料,在不同的温区,进行了升温差示扫描量热测量与分析,获得如下研究结果:1)氯化钠水溶液的固液相变研究结果表明:除去纯水以外,所测量的所有浓度的溶液都出现了双峰,而且随b的增加,高温峰的强度减小、峰位向低温移动,同时低温峰的强度变大、峰位向高温移动,表现为两峰逐渐重叠合并;基于吸热峰的特征,对重叠的双峰,提出了一种较为精确合理的分峰方案,得到了低、高温峰的吸热量、峰温、峰宽、低温峰起始温度和高温峰终止温度随b的变化结果。所得结果与传统氯化钠水溶液的匀相模型结论存在明显偏差,但是可以用微观相分离模型对结果进行较为合理的解释,以此得出氯化钠溶液中,存在不随b变化的最高氯化钠浓度区域,且该区域处于欠水区域的统计中心。另外,随b的增加,欠水相的比例增加,欠水相中平均氯化钠浓度减小而且氯化钠在其中的空间分布变得更为不均匀,欠水相中向富水相的过渡区宽度变大,富水相的平均氯化钠浓度增加,但是氯化钠在其中的空间分布一直较均匀。2)氯化镁水溶液的固液相变研究结果表明:测量的所有氯化镁水溶液样品均出现了一个结晶峰和两个可以明显分辨的吸热峰。而且随着b增加,结晶峰的强度增加,峰温基本保持不变,在b=0.00191时开始可以观察到明显的玻璃化转变过程且玻璃化转变温度在-110℃左右,随着b增加,玻璃化转变温度不变。由于氯化镁溶液中吸热峰的特征与氯化钠水溶液相同,所以使用与第三章相同的分峰方案,得出了低、高温峰的吸热量、峰温、半高宽、熔化起始温度和终止温度随b的变化结果。用微观相分离模型对结果进行较为合理的解释,得出与第三章氯化钠水溶液相同的结论。3)邻苯二甲酸二酯系列材料差热分析测量结果表明:在升温过程所测温区范围内9个邻苯二甲酸二甲酯系列材料,均发生玻璃化转变,且随着样品侧链中碳原子数目的增加,Tg出现了先减小后增加的趋势;另外,实验测出邻苯二甲酸二甲酯与邻苯二甲酸二辛酯都有结晶和融化的过程。