随着经济的快速发展，居民收入水平的不断提高，人们的营养观念和消费习惯已经发生了改变，从而对乳制品的需求也逐渐上升。近几年，作为新兴产业之一的乳制品行业发展迅速，产量和销量均快速增长。面对激烈的市场竞争，特别在产品质量问题频频发生、产品同质化现象严重的今天，乳制品企业怎样制定有效的营销策略来减少消费者内心的恐慌，提高企业的市场占有率，已经成为乳制品企业讨论的关键。本文以消费者购买决策分析为出发点，结合乳制品行业的销售现状，为乳制品企业的营销策略提出相应的建议。本文选取乌鲁木齐市的乳制品消费者作为研究对象，在消费者行为相关理论及营销策略相关理论研究的基础上，结合调查取得的数据，对消费者的购买行为进行了定量分析和定性分析。在定量分析中，主要是利用SPSS18.0软件进行分析，建立二元Logistic模型对消费者乳制品购买行为进行实证研究。本文共包括七个章节，其中第一章主要是对论文选题的背景意义和研究思路进行简单说明；第二章是对本文相关理论进行阐述；第三章是对新疆乳制品企业营销现状的阐述；第四章是对乳制品消费者购买行为的研究，主要对消费者购买乳制品的行为进行了描述性统计分析；第五章利用二元Logistic模型对消费者购买行为的影响因素进行分析；第六章是乳制品企业营销策略的制定；第七章是本文的结论，不足之处和有待研究的问题。本文通过实证分析得出消费者购买行为对乳制品企业营销的影响因素有产品质量、价格、品牌和促销等方面，进而结合企业营销现状，利用实证分析结果，为乳制品企业提出了有效的营销策略，以期其在激烈的竞争中能够取得更好的发展。