为研究肠道保健剂(主要成分为壳寡糖、L-抗坏血酸、谷氨酰胺等复合添加剂)对弱僵猪生长性能、肠道消化机能、免疫功能及肠道微生物的影响。试验分为两个部分:实验一肠道保健对弱僵猪生长性能、肠道消化机能、免疫功能及肠道微生物的影响选取30日龄杜长大三元杂交弱僵仔猪80头,随机分为2个组(每组4个重复,每个重复10头猪);对照组饲喂清水与基础饲粮按照2:1配制的粥拌料,试验组饲喂肠道保健剂水溶液(1 kg/100 kg水)与基础饲粮按照2:1配制的粥拌料。试验期15d,试验期间断奶仔猪为自由采食及饮水,每天记录仔猪的采食量并观察其腹泻状况。试验结束后称重,每组随机选取4头断奶仔猪进行屠宰采样,采集断奶仔猪血液、肠内容物、肠黏膜(十二指肠、空肠和回肠)和空肠组织样用于后期试验检测。主要测血清生化指标、胃肠道pH、消化酶活性、肠道组织结构、免疫细胞、肠粘膜SIgA和肠道微生物。以探索通过添加肠道保健剂是否能对弱僵仔猪肠道健康起到改善作用,进而提高生长性能,为肠道保健剂在弱僵仔猪的应用提供参考依据。试验结果如下:(1)生长性能和腹泻率:与对照组相比,添加肠道保健剂可使弱僵仔猪的平均日增重显著提高了59.00%(P<0.05),平均日采食量可提高14.5%(P>0.05),料重比降低了28.35%、腹泻率降低了20.27%,但差异不显著(P>0.05);死亡率显著降低了75.00%。由上可知,添加肠道保健剂能促进弱僵猪的的生长发育,降低死亡率。(2)血清生化指标:添加肠道保健剂能显著降低血清中白球比和尿素氮的含量(P<0.05);试验组血清中总胆固醇和甘油三酯含量与对照组相比,分别提高了23.29%和44.63%;lgA和lgG分别在试验组与对照组血清中的含量差异性并不显著(P>0.05),但试验组与对照组相比,lgA、lgG和lgM含量却分别提高了20.00%、20.88%、和106.25%。以上表明,添加肠道保健剂能够增强弱僵仔猪的自身免疫力。(3)肠道保健剂对弱僵仔猪肠道物理屏障的影响:HE染色结果显示,与对照组相比,添加肠道保健剂能显著增加弱僵仔猪小肠绒毛的高度,降低隐窝深度,显著增加绒隐比(P<0.05)。表明,肠道保健剂能够增强弱僵仔猪肠道的物理屏障功能。(4)肠道保健剂对弱僵仔猪肠道化学屏障的影响:与对照组相比,添加肠道保健剂有降低弱僵仔猪在胃、空肠和回肠中pH值的趋势;同时,提高了胃蛋白酶、胰蛋白酶(十二指肠)和糜蛋白酶(空肠和回肠)活性,但两组差异不显著(P>0.05)。PAS染色结果显示,与对照组相比,试验组有促进空肠肠上皮杯状细胞增多的趋势。由此可知,添加肠道保健剂能调节肠道内容物pH值及消化酶活性,提高糖蛋白的分泌量,促进了肠道干物质营养的消化和吸收。(5)肠道保健剂对弱僵仔猪肠道免疫屏障的影响:SPA-HRP染色结果限显示,与对照组相比,试验组在单位视野内lgA阳性细胞的面积要显著高于对照组(P<0.01);甲苯胺兰染色显示空肠肥大细胞,试验组能显著增加肠道固有层肥大细胞数(P<0.05);与对照组相比,试验组在十二指肠、空肠中粘膜抗体SlgA的含量分别提高了19.48%、30.21%。由此可知,添加肠道保健剂能增强肠道免疫功能,提高弱僵仔猪的抵抗力。(6)肠道保健剂对弱僵仔猪肠道微生物屏障的影响:肠内容物中微生物的检测结果显示,试验组中乳酸杆菌在空肠和结肠中的数量显著高于对照组(P<0.05);在各肠道中大肠杆菌的数量两组差异不显著(P>0.05);同时,各肠道中乳酸杆菌/大肠杆菌的数量比都高于对照组;由上可知,添加肠道保健剂后弱僵仔猪肠道优势菌以乳酸杆菌为主,进而有效的降低了腹泻率,促进了弱僵仔猪的生长发育。实验二肠道保健剂对断奶仔猪生长性能的影响选择21日龄平均体重4.29kg左右的杜长大三元杂交断奶仔猪168头,按窝随机分为2个组,每组7个重复,每个重复12头猪。试验期7d。试验组饲喂方式按照产品的使用方法(与水按1:150的比例稀释后,再与饲料按2:1比例混合饲喂)进行。试验期间断奶仔猪为自由采食及饮水,每天记录仔猪的采食量并观察其腹泻状况,试验结束后称重。试验结果表明,添加肠道保健剂可显著提高断奶过渡仔猪的平均末重(P<0.05),平均日增重显著提高了59.42%(P<0.05),平均日采食量提高了29.62%,但两组差异不显著(P>0.05),料重比降低了17.12%;腹泻率和成活率两组差异不显著(P>0.05),但试验组的腹泻率降低了31.34%。由上可知,添加肠道保健剂可降低断奶过渡仔猪出现的掉膘现象,促进断奶仔猪的生长发育。