白羽鸡2011年出栏量突破50亿只,中国成为全球第二大肉鸡生产消费国,肉鸡抗生素和农残超标问题曝光,引发全国性食品安全事件。C企业此时决定在中国投资肉鸡项目,致力于成为安全价优的动物蛋白领袖供应商,推动肉鸡质量安全标准提高。2015年C企业投产之时,肉鸡行业严重过剩,鸡肉价格下跌50%以上。面对外部巨大的成本压力和严苛的质量要求,提升企业竞争力成为企业的首要任务。本文从三个层次分析了C企业竞争力来源,只有提供高标准的食品质量安全的产品,该产品还需要具备相对较低的成本,这样才能提升C企业的核心竞争力。不论是提高食品质量安全还是降低成本,都需要通过供应商结构优化来实现,因此确立了通过优化供应商结构来提升C企业的核心竞争力。运用SWOT模型构建供应商结构优化策略矩阵,选择优化C企业供应商结构的策略。运用管理理论和前人研究成果,建立SEM管理体系,优化了供应商结构管理流程,上线SAP和MAXIMO管理系统,建立供应商考核评价体系,运用80:20原则对供应商结构核心合作伙伴实施优化。最终提升了顾客满意度,建立了高质量标准,降低了成本,提升了C企业核心竞争力。运行体系半年后,分析运行数据,其中客户投诉减少62.2%,实际成本节约完成率212%。从质量和成本的评估和总结看,供应商结构优化成果显著。在新的管理系统和流程下持续改善,将持续提升C企业核心竞争力。C企业供应商结构优化研究证明,资源整合优化是提升企业核心竞争力的有力途径。