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海南水上运动服务标准化研究
【机 构】
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上海体育学院
【出 处】
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上海体育学院
【发表日期】
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2023年01期
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由于水产养殖的集约化程度不断提高，导致养殖生态环境逐渐恶化，大量抗生素和各种化学类药物的过度使用，不仅引起耐药性菌株的出现，而且产生了药物残留问题，饲用抗生素替代品的研究成为人们关注的热点。丁酸梭菌因其既可以形成芽孢，又可以产生对肠道黏膜发育有益的丁酸等短链脂肪酸而成为继芽孢杆菌、酵母菌和乳酸菌之后人们关注的有替代饲用抗生素潜力的候选菌种。本文对丁酸梭菌的生物学特性，生理功能，发酵工艺及在水产动物
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脉冲电场（Pulsed Electric Field,PEF）技术是一种新兴非热食品加工技术，由于PEF对食品质量损伤小且能杀灭食品中有害微生物所以被广泛应用。PEF通过氧化应激途径激活植物类食品的营养物质合成途径，诱导营养物质合成、提高食品质量，然而关于这一领域的研究较少。PEF发生了氧化应激反应造成了营养物质合成与积累，植物类食品受到PEF刺激后产生大量活性氧（ReactiveOxygenSp
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目的 探讨儿童难治性肺炎支原体肺炎（RMPP）的临床特征以及维生素D（VD）水平的预测价值。方法 选择2019年5月至2022年2月于昆明市儿童医院就诊的肺炎支原体肺炎（MPP）患儿（282例）为研究对象；通过随机化方法分为训练集（188例）和验证集（94例）。采用多因素Logistic回归分析影响RMPP发生的危险因素，建立预测评分模型并评价。采用Logistic回归、限制性立方样条模型和临床决
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丁酸梭菌为革兰氏染色阳性专性厌氧菌，其主要代谢产物为丁酸，其次为乳酸、乙酸等有机酸，广泛分布于动物和人的肠道中。丁酸梭菌作为益生菌，在人以及动物的疾病预防、肠炎等疾病的治疗中均有良好的效果[1]。开展了丁酸梭菌全基因组测序，从耐药性、毒力基因、致病性等方面综合评价了丁酸梭菌的安全性能。结果显示，丁酸梭菌基因组DNA总长度4 709 567 bp，其中包含1条环状染色体DNA、1条环状质粒和2条线性
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