民以食为天,食以安为先。党的十九大明确提出,要实施食品安全战略,让人民吃得放心。农村食品安全不容忽视,而农村集体聚餐食品安全更是农村食品安全突出内容。因而,本文以农村集体聚餐食品安全问题作为研究对象,既契合了国家政策倾向,满足了人民群众的需要,也切合了笔者的工作实际。一直以来,农村集体聚餐因规模大、参与者广、举办频繁、安全隐患多等特征,成为了政府监管的重难点。法律对这一由来已久的群体性活动并没有强制约束力,但其关乎着农村居民的生命健康安全,我们对其本身存在的风险隐患可能造成的不良后果不可小觑。作为全国首个农村自办群体性宴席管理办法的出台地,四川省农村“坝坝宴”食品安全监管可以说是走在全国领先行列,而本文研究选取的H县作为四川省下属一个农业大县,人口结构与全国大致相符,其群宴食品安全监管状况和《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》落实情况具有一定的典型性和可研究性。通过对农村集体聚餐、食品安全、食品安全监管、社会共治等关键概念及现状进行文件综述,结合实际工作、访谈、实地考察等,进一步深化对H县农村集体聚餐监管现状的认识,深入剖析存在的问题及其原因,提出完善农村集体聚餐食品安全有效治理的建议和对策。首先是革新工作理念,强化宣传培训;第二,是要强化监管能力建设;第三,是要健全监管机制;最后,引入和扩大有效试点机制,改进食品安全治理体系。按照政府作为食品安全治理主导者、聚餐举办者承办者作为食品安全第一责任人、公众和社会组织作为食品安全治理的直接受益者和参与者的角色定位,让农村集体聚餐食品安全从监管走向治理,多元共治,最终实现“企业自律、政府监管、社会协同、公众参与、法治保障”的共治格局。