感官营销理论的兴起可以追溯到上世纪的九十年代,它是随着社会经济的发展和市场竞争的日益激烈而逐渐形成的。在西方国家,已经有很多的研究机构对感官营销进行了深入的研究并形成了系统的营销理论；在我国,这一新兴营销理论已被人们所认识并引用到营销活动当中去,但是对其的研究力量还比较薄弱,并没有形成自己的理论体系,营销实践中的引用也难免断章取义。随着工商业的兴盛,市场供求关系发生颠覆,由卖方市场变成买房市场。商品得到极大丰富,即使是同一种产品也会出现不同的型号和款式。面临着相似的产品,消费者也变得犹豫不决难下决定,到底哪一件最称心如意。人们的消费习惯也发生了变化,比起以前只看重质量和性能,人们越来越注重所购买的产品是否符合自己的品位和个性。换句话说,人们宁愿有一个愉快的购物过程和良好消费感受也不会只图个较低的价格。伯德·施密特说：作为人,消费者是有消费体验需求的,他们希望被激发、被娱乐、被教育和被挑战,希望品牌能提供给他们一些体验并成为生活的一部分。在这种情况下,产品或服务能否通过感官营销来激发消费者的消费欲望和消费热情,进而促进购买行动,成为企业关注的重要课题之一。人们借助感官来观察和认识世界,有超过80%的感知信息来自于视觉器官,但是被忽略的通过其他器官获得的另外20%的信息在人类的观察和认知过程中也起到同样重要的作用。感官营销的核心内容就是研究如何利用不同的感官营销策略向消费者准确传递企业的价值观并塑造企业形象,使企业或产品同其他竞争者鲜明区分开来,让消费者获得良好的消费体验。目前,已经有很多的企业借助感官营销策略而成绩斐然,其中有星巴克、麦当劳、肯德基、宜家(IKEA)等。他们的共同之处是运用多种感官营销策略的组合而非单独的视觉来吸引顾客。宜家公司作为感官营销的实践者,一直实施以顾客需求为导向的感官营销策略,帮助企业塑造独特的竞争优势。企业在实施感官营销时,在一切营销活动中坚持以顾客为中心,积极与消费者互动,挖掘分析顾客心理需求和内心感受。宜家的感官营销从视觉、听觉、触觉、味觉和嗅觉五个方面分别实施不同的策略,以期达到给消费者一个全方位立体的愉悦的消费体验。通过感官营销将企业的核心价值与消费者的个体感官体验紧密吻合,连续统一地将信息传达给消费者,建立了消费者和企业或产品的牢固忠诚关系,从而促进产品的营销。借助感官营销策略,宜家与顾客因频繁互动而建立的良好关系,是其他企业不可复制的竞争优势。鉴于此,论文在相关理论基础上,研究了宜家感官营销策略的实践和效果,以及感官营销策略的实施保障,希望能对其他的企业,不论是制造、销售或者服务行业都能有所启示或借鉴,使企业在新的社会经济形式下,提高认识度、增强竞争水平。