近几年随着我国经济实力的不断增强，人民生活水平有了明显提高，在这个大前提下，整体厨房进入到普通百姓家庭。现今整体厨房市场虽然很繁荣，但是仍然存在着许多问题，橱柜和家电企业之间因为行业标准、技术能力及其战略目标的不同而无法形成真正意义上的橱电一体化。因此本课题是在现有橱柜市场和厨房家电市场的背景下，根据现有国家和行业标准，主要围绕橱柜和厨房电器这整体厨房两大组成部分，探讨符合人机工程学的住宅整体厨房橱电一体化设计原则。　　本文先对整体厨房橱电一体化设计进行理论分析。首先对整体厨房的服务、装饰和兼容三个功能做出综述。其次分析橱柜的种类，Ⅰ型橱柜、Ⅱ型橱柜、L型橱柜、U型橱柜及带岛台橱柜各自的特点，橱柜柜体、台面和门板材料及整体风格。然后将厨房电器依据使用频率分为主要电器和辅助电器。最后分析操作型厨房、餐室厨房和起居餐室厨房的特点及整体厨房绿色设计的要求。　　然后本文对整体厨房类型的选择加以研究。首先探讨饮食习惯、厨房面积和橱柜类型与厨房类型之间的关系。然后展开整体厨房橱电一体化的人机工程学研究，分析整体厨房基本的清洗功能、储存功能和烹饪功能以及如何依据操作习惯进行功能分区并得出符合工作三角形的合理的操作动线，最后根据人体尺寸需求确定橱柜的合适尺寸及设计合理的存储空间设置方式以符合设计心理需要。最后依据厨房主要电器各自的工作要求研究嵌入橱柜的方式。　　最后本文总结出符合人机工程学的整体厨房橱电一体化设计原则，即设计要以各项人体尺度为依据，在满足生理需求的同时也需要满足人的心理需求，要根据操作习惯合理设计厨房的功能分区，确定满足工作三角形需要的操作动线，合理选择和嵌入厨房电器，使得整体设计满足绿色设计和安全的要求，最终达到整体厨房的风格统一，做到真正的整体厨房的橱电一体化设计。　　本文最后以现有橱柜和电器为基础，依据总结出的符合人机工程学的整体厨房橱电一体化设计原则，建立一个适用于一般情况的整体厨房橱电一体化设计模型并加以分析。