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由于传统堆肥技术容易造成大量的氨气挥发,导致堆肥成品中氮素含量下降,产品质量下降。因此对传统堆肥技术进行升级改造,是国内外有机肥料研究的重要方向。本课题在对不同类型猪粪养分含量调查的基础上,通过采取添加有机物料,以及补充添加有机改良剂和无机改良剂等措施对养猪场型猪粪进行堆肥处理,其结果如下: 1.近十多年来与传统的养殖方式产生的猪粪成分含量基本维持不变相比,农户喂饲料型和养猪场型的成分含量都发生了较大的改变。其中养猪场型的猪粪氮磷钾铜锌含量最高,分别为:26.97g/kg、14.22g/kg、19.41g/kg、540.8mg/kg和700.6mg/kg;而农户喂饲料型的养分含量其次,农户不喂饲料型猪粪中氮磷钾最低。 雅安市猪粪有机肥料总氮、磷、钾和铜、锌养分高于全国平均水平。由于农户型的猪粪比较分散,有大量农田可以消纳,基本不会堆积造成污染,因此,对环境污染严重的养猪场型猪粪进行堆肥化处理,有利于提高有机肥资源化水平,改善环境。 2.添加有机物料降低了堆肥过程中氨气挥发损失,显著提高了堆肥产品的全氮含量。经过65d取样分析结果,对照纯猪粪处理(PM)氨气挥发了7.84g/kg,稻草处理(PMS)、油菜秸秆处理(PMRS)和菌渣处理(PMMR)在65d内共挥发量分别为对照氨气挥发量的64.9%、82.7%和38.4%;全氮分析结果表明,对照(PM)处理在堆肥末期全氮含量比堆肥初期减少了0.18g/kg,其它各处理堆肥全氮分别提高了28.2%(PMS),22.0%(PMRS)和25.6%(PMMR)。 添加有机物料还加速堆肥有机物和粗纤维的降解,促进了堆肥腐熟进度。以种子发芽指数达到80%为堆肥腐熟的标志,表明处理PMS、处理PMRS和处理PMMR分别为堆肥第30d,45d和37d时达到腐熟。而没有添加任何有机物料的处理则在堆肥结束时还没有达到腐熟。综合考虑三种有机物料的处理效果,稻草作为猪粪堆肥填充剂较为实用。 3.提高堆肥前期堆肥中水溶性有机碳含量降低了堆肥中的氨气挥发强度。在整个堆肥过程(65d)中,对照处理二(PMS)氨气挥发损失量为5.08g/kg,而1%淀粉处理和0.5%处理挥发量有所降低,分别为5.04g/kg和4.82g/kg。提高