自从1981年第一笔外商直接投资(FDI)进入山东省,20多年来,山东省引进外商直接投资在数量和质量上都得到了迅速的发展,总体上,FDI规模持续增大,技术含量逐步提高,投资领域逐渐广阔。这20多年也是山东省经济快速增长的时期,经济增长的核心就是产业结构的演进,这一时期山东省的产业结构也发生了深刻的变化,第一产业占GDP比重持续下降,第二、三产业占GDP的比重持续上升,产业结构正在向合理化发展。在FDI和产业结构同时变化的过程中,FDI为山东省产业结构演进发挥了重大的作用,外商直接投资企业带来充裕的资金和先进的生产管理技术,带动我省内资企业提高技术,从而促进产业结构升级。本文首先回顾了外商直接投资对东道国产业结构影响的相关理论,“雁行模式”、产品生命周期理论、边际产业转移理论等为分析外商直接投资对东道国产业结构的影响提供了较为完整的理论框架。随后分析了山东省外商直接投资和山东省产业结构的发展历程、现状和存在的问题。然后在理论和实证方面深入分析了外商直接投资分别通过资本供给和技术溢出两条路径对山东省产业结构的影响效应,结果证明,FDI对山东省的国内投资有明显的挤入效应,即FDI会促进山东省国内总投资的增长；FDI对山东省内资部门产生了正的技术溢出作用,即FDI促进了山东省内资部门技术水平的提高。考虑到FDI影响山东省产业结构的两条路径,本文以FDI占GDP的比重(FDI/GDP)代表FDI资本供给的规模,并加入影响技术溢出效应的两个重要因素——山东省市场开放程度和人力资本存量作为解释变量,以三次产业产值占GDP的比重为被解释变量,建立计量模型,结果发现FDI规模对第一产业有微弱负向作用,对第二产业有显著的正向作用,对第三产业有显著的负向作用；市场开放程度对第一产业有负向作用,对第二产业和第三产业有显著的正向作用；人力资本存量对第一产业有显著的正向作用,对第二产业有微弱的正向作用,对第三产业有显著的负向作用。如今,山东省经济发展进入一个全新时期,经济增长方式面临从粗放型向集约型转变,而产业结构调整是经济增长方式转变的重要内容。在前文的分析基础上认识到外商直接投资对我省产业结构调整的重大作用,提出制定合理的引进外资政策,正确引导外商直接投资,加快产业结构调整,促进经济发展的对策建议。