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叶菜类蔬菜产地土壤镉生态安全阈值的研究
【摘 要】
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镉(Cd)是生物毒性最强的重金属元素之一,其毒性大、迁移性强、毒性持久,且易在叶菜类蔬菜的可食部位中富集,并通过食物链严重危害人体健康。我国作为叶菜类蔬菜产量和人均占有量最高的国家,必须密切关注叶菜类蔬菜中重金属镉的含量,以保障我国居民身体健康。因此,需制定科学合理的叶菜类蔬菜产地土壤镉的生态安全阈值,这对于有效保护叶菜类蔬菜安全生产至关重要。本研究以黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区域、长江流域冬春蔬
【出 处】
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中国农业科学院
【发表日期】
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2021年09期
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