我国一直是一个粮食生产和消费的大国，而粮食流通更是联系工业和农业、城市与农村、生产与消费的桥梁。因此，粮食问题既是我国一个重要的经济问题，也是关系国家政局稳定与社会安定的政治问题。大豆是我国开放最早，市场化程度最高、与国际接轨较为彻底的粮食品种之一。并且目前我国大豆市场的整个需求增长迅猛，包括消费者对大豆、豆油的消费、畜牧业对豆粕的消费等。本文主要是从研究我国大豆的流通现状出发，指出我国大豆流通过程中存在的成本过高的问题，然后从不同的流通渠道来分析大豆的成本构成，再提出相应的对策与建议。本文首先对粮食流通问题进行了简要的理论综述，阐述了粮食、粮食流通过程、粮食流通渠道以及流通成本的定义，以及粮食流通的地位和作用。第三部分研究了我国大豆的种植现状及成本收益情况，进而对我国大豆的流通现状加以梳理,指出我国大豆流通成本过高的问题。第四部分从目前大豆四种主要的流通渠道出发，分析了大豆流通成本的构成，并分析了大豆流通成本过高的原因及影响因素。第五部分则在前面分析的基础上，分别从政策建议和具体措施两方面来探讨降低我国大豆流通成本的途径和方法。最后则是对本文进行总结与展望，并指出了不足之处。本文通过发现和解决我国大豆流通中的成本过高的问题，为促进流通的顺畅进行，提高流通效率，提高我国大豆流通竞争力等方面都起到了积极的推动作用。