金钱草为报春花科珍珠菜属植物过路黄的干燥全草,常用于治疗结石、泌尿系统感染等疾病。本研究对金钱草提取物中的化学成分进行了分析,并采用低共熔溶剂对金钱草中的槲皮素等进行提取研究。研究内容如下:首先,采用超高效液相色谱建立了金钱草提取物的分析方法。通过优化色谱柱、流动相体系、柱温、流速等参数确立了色谱条件,并在优化的色谱条件下,对该方法进行了方法学验证。方法学研究结果显示,该方法具有良好的精密度,重现性和准确度。其次,采用超高效液相色谱-串联四级杆飞行时间质谱仪,对金钱草提取物的化学成分进行了研究,共检测到45个色谱峰,对其中的30个化合物进行了初步的鉴定,主要包括酚酸类、黄酮类、脂肪酸化合物等。最后,采用低共熔溶剂(DESs)对金钱草中的槲皮素、芦丁和金丝桃苷等黄酮类化合物进行了提取研究,制备了11种较佳低共熔溶剂体系,通过与传统提取溶剂50%甲醇溶液作对比,发现以氯化胆碱-羧酸体系的DES溶剂提取效果较优。采用单因素考察法对DES体系、DES含水量、提取时间、提取温度等参数进行优化,得到较佳的提取条件。并对DES溶剂中芦丁和金丝桃苷的降解动力学进行了初步研究。