随着体验经济时代的到来，传统的观光旅游已经难以满足游客的消费需求，具有强烈感知特点的文化旅游越来越受到大众的欢迎。我国具有上下五千年的辉煌历史，中华民族在此期间创造了无数艺术瑰宝和建筑古迹，而这些最能体现华夏文明的文物古迹大多保存在全国一百余座历史文化名城中，历史文化名城天然地成为优质文化旅游资源。因此，历史文化名城的相关旅游研究，对旅游业的发展具有重要的现实意义。　　我国的历史文化名城研究是伴随着国家经济和旅游发展而开展起来的，学者们将名城按照不同的标准进行分类，提出了无数开发和保护的理念及理论体系。但是这些理论大多基于单一学科，缺乏系统性和综合性，历史文化名城的旅游开发与保护工作涉及政府、企业、社区、居民乃至游客等诸多利益主体，相关研究必须具备全面的视角。基于游客感知的旅游目的地供应链理论无疑为历史文化名城的旅游研究提供了这种视角。本文在仔细梳理了学者们对历史文化名城的各种研究理论后，通过引入旅游目的地供应链的理论，从一个全新的角度分析历史文化名城的旅游开发和保护，并依据历史文化名城的特殊性，提出了历史文化名城旅游目的地供应链的概念模型，论述了历史文化名城旅游目的地供应链的内涵、结构和运营模式。　　最后，本文运用历史文化名城旅游目的地供应链理论解析了目前歙县旅游发展存在的问题，并依据历史文化名城旅游目的地供应链的构建原则，尝试提出该县旅游目的地供应链的构建方案。