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中国茶叶主要分布在亚热带地区,亚热带红壤丘陵茶区在我国茶叶生产中占有非常重要的地位。亚热带红壤丘陵茶园草害严重,特别是新辟茶园和幼龄茶园草害是茶叶生产的重要生物灾害。传统的人工除草耗工耗资,成效甚差,化学除草又污染环境。丘陵茶园无杂草使地面覆盖度下降,造成水土流失,不利于山地茶园水土保持和环境保护。生态控草技术的核心是在茶树空行间接一定的规范和密度种植低矮的豆科牧草,使牧草占据行间的空白生境,抑制杂草滋生,增加茶园覆盖度,降低雨水径流速度,防止水土流失。但湖南丘陵区生态茶园的生态控草的研究较为缺乏。本试验对湖南省长沙县金井镇中国科学院有机茶试验基地茶园设立间种白三叶草、覆盖稻草两种处理,研究其对茶园杂草种类、杂草群落结构的动态变化及茶叶品质、产量的影响。主要研究结果如下:1.稻草覆盖处理茶园在春、夏和秋季3个时期杂草物种丰富度和多样性指数均高于清耕对照茶园,均匀度指数在春和夏季高于清耕对照茶园,优势集中性指数在3个观测时期均低于清耕对照茶园,稻草覆盖使茶园杂草群落趋于稳定,杂草群落优势种不明显,杂草不容易严重发生,对茶树生长影响比较小,在春季和夏季的控草效果好,到秋季后由于覆盖的稻草大部分已经降解和腐烂,茶园杂草的发生数量开始上升,杂草生物量和对照茶园差异不明显。2.茶园间种白三叶草也减缓土壤温度的波动,阻止土壤表面的杂草种子得到光照,白三叶草的根系主要分布的0-20cm土层,密集的地表匍匐茎对杂草种子萌发产生了较强的机械阻力,并使处于土壤表层的部分杂草萌发后因缺乏养分、光照和水分而逐步死亡,很好地控制了茶园杂草的发生和发展。3.茶园间种白三叶草和稻草覆盖明显提高了水浸出物、氨基酸和水分的含量,降低了茶多酚含量和酚氨比,提高了茶叶色泽、汤色、香气、滋味、叶底和持嫩度等主要感官品质,其中秋茶品质的改良效果更好,间种白三叶草的作用更加突出。