城郊小农户农产品销售方式选择研究——以呼和浩特市小黑河镇为例

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大国小农是我国的基本国情和农情。随着农业农村现代化发展,城市化进程推进,城市近郊小农户获取收入的途径不再单一。农产品销售方式作为小农户与大市场有机衔接的重要内容,对其收入增长具有重要影响。然而,新型销售方式快速发展,传统销售方式是否可以实现与大市场有效对接?作为特殊而易被忽视的农业经营主体,城郊小农户仅通过销售农产品获取收入?其销售方式选择是否合理?哪些因素影响其农产品销售方式的选择?上述问题的分析不仅对破解城郊小农户农产品销售中的各类难题具有重要意义,也可为促进呼和浩特市及其他地区城郊村镇农产品销售方式的优化创新提供依据和政策建议。基于以上背景,本文综合运用微观经济学、农业经济学、计量经济学等相关经济学理论和方法,以呼和浩特市小黑河镇小农户为研究对象,对城郊小农户农产品销售方式选择的影响因素进行理论分析和实证研究。研究发现:第一,城郊小农户农产品销售方式具有多元化特点,具有代表性的销售方式包括自己销售、中间商收购、合作社销售以及电商销售。第二,城郊小农户农产品销售以传统方式为主,新型方式使用率偏低;多数小农户采用自己销售、中间商收购和合作社销售的传统方式,极少使用电商等新型销售方式。第三,城郊小农户、市场、政府共同影响农产品销售方式选择。城郊小农户在农产品销售方面缺乏竞争力、获取市场信息渠道窄、农产品销售基础设施建设存在短板均对农产品销售方式选择产生影响。第四,城郊小农户农产品销售方式选择的影响因素存在差异性。关于“自己销售”农产品的方式,种植作物种类、农业经营收入占比以及农产品销售成本对小农户的选择均具有显著正向影响;家庭人口数量、农户家庭是否加入合作社、农户参加培训次数和家庭使用网络情况对小农户的选择具有负向影响。关于“中间商收购”农产品的方式,小农户年龄、家庭成员是否外出打工、种植规模以及家庭使用网络情况对其选择具有正向作用;农产品销售成本对其选择有负向作用。关于“合作社销售”方式,小农户家中有无村干部、是否加入合作社、种植规模、家庭总收入以及农业经营收入占比对其选择存在正向效应;小农户的工资性收入占比对其选择存在负向效应。根据研究结论,本文提出以下优化城市近郊小农户农产品销售方式的建议:小农户需提高个人文化素养,积极参与农产品销售培训。政府有关部门需培育新型销售方式,因地制宜多元渠道协同发展;深化农产品销售基础设施建设,拓宽小农户的农产品销售信息获取途径;规范农产品交易流程,重视农产品质量安全,使农产品销售提质增效;同时,加强对城郊小农户的引导培训,提高市场竞争力。
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