本试验引种材料为意大利观赏番茄-麦克汤姆（Micro-Tom），通过对麦克汤姆番茄近3年来的栽培与试验，得出如下结果：1．麦克汤姆番茄属于有限生长型，正常生育期80～90天，夏季高温会影响幼苗成长，冬季低温会延缓果实转色成熟；植株矮小，株高10cm～18cm，株幅15～25cm×15～20cm；叶片呈近三角形，长宽约为15cm×12cm，叶缘锯齿；总状花序，花瓣5片，辐射状，花冠径约2mm；播种40天左右开花，果红色而有光泽，近圆形，横径约2.1cm，纵径约1.8cm，每株可挂果6～24个，单果重约5.5g，观赏食用兼而有之。2．遮荫栽培的植株要比露天栽培的植株矮小，果实小而少。因此麦克汤姆番茄在栽培时要尽可能地选择向阳地带。3．泥炭土栽培的麦克汤姆番茄在株高、冠幅、叶片大小、花数和果数上都为最高，营养品质最好，自配土栽培的番茄次之，而菜园土栽培的番茄在生长前期长势最好，开花最早。4．40℃高温下，随着处理时间的延长，番茄叶片叶绿素和可溶性蛋白质含量上升，SOD、CAT和APX活性变化呈现先升后降趋势，处理8h时都达到最大值。其中以CAT活性变化幅度最大，对高温具有高度敏感性，可以作为番茄耐热性鉴定指标。高温处理8h后番茄叶片细胞膜开始受到伤害，细胞膜透性增加，OD₂₆₀和OD₂₈₀增强，膜脂过氧化产物MDA增加，符合耐热性的特征，MDA、OD₂₆₀和OD₂₈₀也可作为番茄耐热性的筛选指标。5．5℃低温下，随着处理时间的延长，番茄叶片叶绿素含量和可溶性蛋白质上升，SOD、CAT和APX活性变化呈现先升后降趋势，处理8h时都达到最大值。其中以APX活性变化幅度最大，对低温具有高度敏感性，可以作为番茄抗寒性指标。低温处理8h后番茄叶片细胞膜开始受到伤害，细胞膜透性增加，OD₂₆₀和OD₂₈₀增强，MDA增加，可作为耐寒性的筛选指标。而根系中各生理指标变化与叶片不尽相同，变化幅度较叶片的小，这与两者耐低温能力不同有关。6．水分胁迫使麦克汤姆番茄叶片Chl含量下降，其中以Chlb变化幅度最大。可以作为番茄抗旱性指标。在水分胁迫初期，SOD活性一直维持在很高的水平上，与对照处理几乎没有差别，CAT与APX的活性也都有所增强，在重度胁迫下，植株体内的保护酶系统受到严重破坏。SOD、CAT、APX的活性下降，渗透调节物质增多，相对含水量和蛋白质含量减少，其中以CAT活性变化幅度最为明显，可以作为番茄抗旱指标。水分胁迫下，叶片细胞膜受到伤害，OD₂₆₀和OD₂₈₀增强，MDA增加，且变化明显，可作为番茄抗旱性指标。在重度水分胁迫下，麦克汤姆番茄叶片的基础荧光、可变荧光、PSⅡ光化学效率等参数降低，表明重度水分胁迫使麦克汤姆番茄叶片PSⅡ反应中心受到严重伤害，其中以Fv变化幅度最大，表现出对水分胁迫的高度敏感性，可以作为番茄抗旱性指标。