本文对安徽砀山县砀山酥梨主产区春秋两季不同深度的土壤农药分布情况进行调查，针对51种目标农药，建立了3种不同的多残留方法和啶虫脒单残留的试验方法，通过GC-ECD、GC-PFPD和HPLC-VWD进行定量分析，对土壤污染风险进行评估。为了评价不同施药方式对梨果实的农药残留风险，探索乙酰甲胺磷的安全合理使用理论依据和土壤中农药残留风险，通过进行梨果实直接喷药、果实套袋后施药及果树灌根施药三种处理方式对梨树施用杀虫剂乙酰甲胺磷（ACE），采用超高效液相色谱-串联质谱联用（UPLC-MS/MS)对乙酰甲胺磷及其代谢物甲胺磷(MAP)残留量进行检测分析。分析结果如下：(1)农药在土壤中的分布特征春季采集样品中检出γ-HCH、毒死蜱、p,p’-DDE、o,p’-DDT、p,p’-DDD和三氟氯氰菊酯等6种农药；秋季采集样品中检出：毒死蜱、p,p’-DDE、o,p’-DDT、p,p’-DDD、氯氰菊酯、三氟氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯、甲基硫菌灵和多菌灵等10种农。除γ-HCH外，秋季采集土壤样品的农药残留量和检出率均高于春季采集的土壤样品。对0-20cm，20-40cm，40-60cm三个不同层深的土壤样品进行农药残留种类、残留量及检出率进行检测分析，结果表明随着土层深度的递增，所测三个指标大小依次减小。P,p’-DDE检出率最高，占样品总量的43.2%，占采样点的61.3%,最高残留量达到0.885mg/kg，其残留量占残留总量的70.86%。DDTs（p,p’-DDE+o,p’-DDT+p,p’-DDD）占残留总量的81.22%是土壤中的主要农药残留物。(2)影响农药在土壤中的分布的因素分析不同季节、不同深度土壤样品中农药残留的分布情况均有明显差异。表层土壤中的农药残留量高于深层土壤，施药历史是影响土壤中农药残留的主要因素，而土壤和所施农药本身的理化性质也是影响农药在土壤中不同分布结果的关键因素。此外，农药在土壤中的分布还受到农药种类、用药量大小、耕作方式、间作植物等因素的影响。(3)土壤中农药残留的风险评估.本文采用单项污染指数法和物种敏感性分布评估法对土壤中农药残留进行风险评估。单项污染指数法评估结果显示HCHs整体无污染，对土壤污染无风险，DDTs指数大于1，对土壤环境有一定潜在风险,属轻微污染。采用物种敏感性分布评估表明，砀山县果园土壤中HCHs残留对土壤中无脊椎动物不存在生态风险，DDTs残留对该地区土壤生物和鸟类存在极大风险，有些区域检测残留量已超过风险基准值190μg/kg，对哺乳动物已经构成一定影响。另外，砀山土壤以砂土为主，水溶性农药容易通过灌溉和雨水迁移到深层土壤和地下水中。本次检测中在深层土壤中发现较高浓度的DDTs残留，说明土壤中农药已经导致深层土壤污染，并可能对地下水造成污染。(4)乙酰甲胺磷及其代谢物甲胺磷在梨中的迁移转化乙酰甲胺磷不仅可以通过梨果实直接喷药导致梨果残留农药，而且还可以通过梨树叶片、根部吸收农药并迁移到果实中；三种施药方式在梨果实中均可检测出乙酰甲胺磷及其增毒代谢物甲胺磷，其中，直接果实喷药处理，梨果实中乙酰甲胺磷及其代谢物甲胺磷残留量高于果实套袋和梨树灌根处理，但通过叶片、根部吸收方式不是造成梨果实中乙酰甲胺磷和甲胺磷残留的主要因素。梨果套袋生产方式避免了果实与农药的直接接触，大幅降低果实中的农药残留量，此种生产方式有利于梨果产品的安全生产。