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关于早期断奶仔猪小肠形态结构和功能的研究很多,而对后肠的研究很少,本文旨在研究仔猪早期断奶后其后肠的生长发育及功能的变化。将40头21日龄断奶仔猪随机分为5组,分别在断奶后第0、1、3、7和14天进行屠宰取样,用于后续实验分析。结果表明:1)仔猪在断奶后第7和14天时的体重、平均日增重和平均日采食量均高于前三天(P<0.001)。2)在结肠中,断奶后第3、7和14天的乙酸、丙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸(VFA)的浓度高于第0天,与第0天比,戊酸和异丁酸的浓度在第14天增加,在第1天降低,异戊酸的浓度在第14天增加,在第3天降低(P<0.001)。FFAR3基因在第7、14天的表达低于第1天(P<0.05),MCT1和SMCT1基因在第7、14天的表达高于第0天(P<0.001)。3)结肠的绝对重量、相对重量和周长在断奶后第7、14天均高于第0天,绝对长度在第14天高于第0天(P<0.001)。结肠隐窝深度和宽度在第7、14天高于第0天(P<0.001)。与第0天比,Ki67细胞数目在第7、14天增加,在第1天降低,杯状细胞的数目在第1天增加(P<0.001)。第14天的结肠隐窝分裂率低于第0天(P<0.05),第14天的隐窝总数高于第0天(P<0.001)。5)在盲肠中,断奶后第7、14天的隐窝深度、宽度和体积高于第0、1和3天,第7天的Ki67细胞数目高于第1、3天(P<0.05)。第3、7、14天的乙酸、丙酸和丁酸浓度高于第1天,戊酸、异丁酸和异戊酸的浓度在第0～3天降低,第0、3、14天的总VFA的浓度高于第7天(P<0.001)。MCT1基因的表达在第0～1、3～7天增加,在第1～3、7～14天降低(P<0.001)。6)在盲肠中,丙二醛的浓度在断奶后第3天最高(P<0.001)。第0、1天的过氧化氢酶的活性低于第3和14天(P<0.001)。CuZn-SOD的活性在断奶后24h内增加,第1天的总SOD和CuZn-SOD的活性高于第3、7天(P<0.05)。LPS的浓度在第3～7天增加,在第7～14天降低(P<0.05)。TLR4基因的表达在断奶后24h内增加(P<0.05)。IFN-γ基因的表达在断奶后24h内增加,在第1～3天的表达降低,TNF-α基因在第14天的表达高于第7天(P<0.05)。综上,仔猪早期断奶后其结肠的生长发育有显著变化,这可能和结肠食糜中VFA浓度的变化有关。此外,盲肠的功能和健康状态也发生了显著的变化。