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本课题研究以灵芝加工副产物为主的中草药添加剂在海兰褐蛋鸡上的应用,评估该中草药添加剂对蛋鸡的影响,针对蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化能力、胆固醇含量、肉品质及后代本课题进行了以下研究。试验一选取23周龄海兰褐蛋鸡1200只,随机分为2个处理,每个处理4个重复,每个重复150只鸡,试验期为4周。其中对照组饲喂蛋鸡基础日粮,试验组饲喂在基础日粮中额外添加4000g/T中草药饲料添加剂的试验日粮。试验结果显示:日粮中添加中草药饲料添加剂能够显著提高海兰褐蛋鸡鸡蛋的蛋重、蛋白高度、哈氏单位、蛋壳红度、蛋壳厚度和蛋黄颜色(P<0.05)。试验二选取79周龄海兰褐蛋鸡1800只,随机分为3个处理,每个处理4个重复,每个重复150只鸡,试验期为8周。其中A组为对照组,饲喂普通基础日粮;B组为短期试验组,饲喂额外添加4000g/T中草药饲料添加剂的试验日粮(试验开始时饲喂);C组为长期试验组,饲喂额外添加4000g/T灵芝加工副产物为主的中草药饲料添加剂的试验日粮(试验开始前1年开始饲喂)。结果显示:日粮中长期添加中草药饲料添加剂能够显著提高海兰褐蛋鸡血液的总抗氧化水平和白细胞介素-4含量(P<0.05),能够降低蛋黄的总胆固醇含量(P<0.05)。试验三选取18周龄海兰褐蛋种鸡1200只,随机分为2个处理,每个处理4个重复,每个重复150只鸡,预试验期为4周正式试验期为32周。其中对照组饲喂蛋鸡基础日粮,试验组饲喂在基础日粮中额外添加4000g/T中草药饲料添加剂的试验日粮。试验结果显示:日粮中添加中草药饲料添加剂能够显著提高蛋种鸡的平均蛋重(P<0.05);日粮中添加中草药饲料添加剂能够显著提高鸡蛋的蛋重、蛋壳厚度和硬度、蛋白高度、哈氏单位、蛋黄颜色和蛋壳比率(P<0.05);日粮中添加中草药饲料添加剂能够显著降低蛋种鸡蛋黄的胆固醇含量(P<0.05);日粮中添加中草药饲料添加剂显著提高蛋种鸡血液的总抗氧化能力,降低血液中的胆固醇含量(P<0.05);日粮中添加中草药饲料添加剂能够显著提高肝脏的总抗氧化能力,显著降低心脏和肝脏的MDA含量(P<0.05);日粮中添加中草药饲料添加剂能够显著提高海兰褐蛋种鸡的破壳蛋健雏率(P<0.05)。说明:日粮中添加以灵芝加工副产物为主的中草药饲料添加剂能够提高海兰褐蛋鸡的蛋品质;能够提高海兰褐蛋鸡机体的健康水平,降低蛋黄的胆固醇含量;能够有效提高海兰褐蛋种鸡的生产性能、蛋品质、血液和肝脏的抗氧化水平以及繁殖性能。