随着世界经济的快速增长，环境激素双酚A（Bisphenol A，BPA）的排放量日益增加，因其对人类和生态环境可能造成巨大的破坏，近几年引起了社会各界的密切关注，并成为当前环境科学研究领域中的热点。本论文主要针对当前BPA的酶降解研究中存在的关键问题，开展以下工作：采集三种具有代表性的土壤/沉积物样品，对其可溶性有机质进行结构和性质的研究；研究不同来源天然可溶性有机质对辣根过氧化物酶催化活性、BPA酶催化降解动力学及BPA酶催化降解的影响，探讨BPA在含可溶性有机质水溶液中的转化行为。论文的主要内容及结论如下：　　 1.土壤/沉积物样品的采集：　　 本文选取了3种不同环境的土壤/沉积物样品，这3个土壤/沉积物分别为：1）表层沉积物，取自珠江瀛洲河段。2）果园土壤，取自瀛洲生态园杨桃园的表层土壤。3）蔬菜土，取自瀛洲生态园生菜地。样品自然条件下风干后，磨成粉末，过100目筛，储存于棕色玻璃瓶中备用。　　 2.土壤/沉积物样品中可溶性有机质的表征：　　 采用多种现代分析测试技术如元素分析、红外光谱、三维荧光等对不同来源土壤/沉积物样品中可溶性有机质（DOM）样品中的可溶性有机质进行表征，研究结果显示：1）不同来源可溶性有机质含有多种活性基团，如羟基、羧基等；2）不同来源DOM之间H/C、O/C和C/N原子比具有明显的差别，表明其化学组成和结构上的差异；3）珠江表层沉积物可溶性（ZJDOM）的芳香性最差，含苯环结构最少，暗示该样品含有最多的藻类或微生物等来源的有机质，而瀛洲生态园杨桃园（GYDOM）和瀛洲生态园生菜地（CYDOM）两种样品芳香性较好，含苯环结构较多，暗示该样品较大的陆源输入，但两种样品的芳香性上也有区别。　　 3.土壤/沉积物样品中DOM对辣根过氧化物酶（HRP）催化活性的影响：　　 采用4-氨基安替比林（4-AAP）显色法来测定DOM对HRP催化活性的影响，研究结果显示：1）当向反应体系加入DOM初期，DOM对HRP的催化活性表现出竞争性抑制，且抑制作用由强到弱依次为CYDOM-HRP>GYDOM-HRP>ZJDOM-HRP，DOM中的亲水性物质通过分子间的弱相互作用，能对HRP分子形成包覆，这种包覆会一定程度上隔绝了反应体系中的自由基等对HRP的攻击，从而抑制了HRP的失活。2）不同来源的DOM对HRP催化活性具有一定的保护作用，保护作用由强到弱依次为：ZJDOM>GYDOM>CYDOM。3）不同来源的DOM对HRP亲和力不同，其亲和力由大到小依次为：ZJDOM>GYDOM>CYDOM。4）三种不同来源DOM都使HRP的荧光发生猝灭，其猝灭强度由强到弱依次为ZJDOM>GYDOM>CYDOM。　　 4.土壤/沉积物样品中DOM对双酚A（BPA）去除率的影响：　　 研究结果显示：1）在HRP催化双酚A氧化聚合反应中反应的最佳的酸碱条件为中性，即pH=7，过量的H2O2会抑制BPA的氧化去除。2）BPA产生聚合物而从反应液中去除，去除率由高到低依次为CYDOM>GYDOM>ZJDOM>DOMFREE。这与DOM结构上的差异有关，不同来源的DOM亲水性不同，其中CYDOM的亲水性最好，ZJDOM的亲水性最小，因此，DOM的亲水性越强，对BPA氧化聚合的去除越有利。3）BPA被沉淀化合物吸附而从溶液中去除，去除率由高到底依次为：CYDOM>DOMFREE>ZJDOM≈GYDOM。这与DOM的芳香性相关，不同来源的DOM芳香性不同，其中CYDOM的芳香性最好，ZJDOM的芳香性最小，因此，DOM的芳香性越高，吸附沉淀量可能就越高。4）DOM对BPA的去除率有促进作用，由氧化聚合和吸附两种作用共同作用，使得BPA总去率由高到低的顺序依次为：CYDOM>GYDOM>ZJDOM>DOMFREE。