【摘 要】
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软核山楂是中国特有的山楂种质资源,以其为母本进行杂交育种,并从F2代中选择性状优良的品系具有重要的种质创新意义。为获得优质的软核山楂种质资源,本试验选取‘山东大绵球’ב新宾软籽’的杂交后代F1代的天然自交后代F2为试验材料,F2群体共计60株,对其果实的外观品质、内在品质共20个性状指标进行测定与分析,目的是选育出单果重大且性状优良的软核山楂株系,以期获得软核山楂新品系,为品种审定奠定基础。主要
【基金项目】
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河北省科技厅项目,项目名称:兴隆山楂产业科技示范基地,项目编号:20537101D;
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软核山楂是中国特有的山楂种质资源,以其为母本进行杂交育种,并从F2代中选择性状优良的品系具有重要的种质创新意义。为获得优质的软核山楂种质资源,本试验选取‘山东大绵球’ב新宾软籽’的杂交后代F1代的天然自交后代F2为试验材料,F2群体共计60株,对其果实的外观品质、内在品质共20个性状指标进行测定与分析,目的是选育出单果重大且性状优良的软核山楂株系,以期获得软核山楂新品系,为品种审定奠定基础。主要研究结果如下:1.60株软核山楂果实中18-27单果重最大,为5.27g;16-1横径最长,为22.97mm;18-41果形指数最大,为1.07;25-42果皮颜色L*值、h最大,分别为72.96、70.52°,果皮颜色为土黄,与其他株系果实有显著差异;14-56果皮颜色a*值、c*值最大,分别为46.01、53.80;22-27果皮颜色b*值最大,为40.88;15-38纵径最长,为21.78mm,果肉颜色为黄红,6-34、6-28果肉颜色都为浅红,其余株系果实果肉颜色均为白色系;2-44果实硬度最大,带皮硬度为29.17N,去皮硬度为23.25N;17-17可食率最高,为91.04%;24-41含水量最高,为83.95%;3-27可溶性糖含量最高,为31.50%;7-49可滴定酸含量最高,为5.92%;22-36可溶性蛋白含量最高,为20.97mg/g;16-35可溶性固形物含量最高,为21.50%;7-49维生素C含量最高,为130.99mg/100g。2.60株软核山楂果实性状,可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C变异程度最高,变异系数分别为42.96%、63.71%、42.77%;纵径、果皮颜色c*、横径、果形指数、可食率、含水量变异程度最低,分别为9.64%、9.06%、8.89%、6.59%、4.68%、4.40%;其余性状变异程度一般。3.60株软核山楂果实单果重与纵径、横径相关程度最强,相关系数分别为0.796、0.914,都存在极显著正相关性(P<0.01);果皮颜色L*与果皮颜色b*、h相关性最强,相关系数分别为0.854、0.918,都存在极显著正相关性(P<0.01);果皮颜色b*与果皮颜色h相关性最强,相关系数为0.881,存在极显著正相关性(P<0.01);带皮硬度与去皮硬度相关性最强,相关系数为0.954,存在极显著正相关性(P<0.01)。4.60株软核山楂果实采用主成分分析法,提出了7个主成分因子,累积贡献率达82.482%。计算出个主成分得分及综合得分F,并进行综合排名,综合排名前5名的株系由高到低依次为为:20-9、15-38、18-45、22-22、25-37。采用聚类分析法,将60株软核山楂分为4个大类,分析结果与主成分分析结果相似。总之,经过统计分析,20-9、15-38、18-45、22-22、25-37共5个株系是综合排前5的株系。其果实大小、色泽、内在品质等性状经方差分析均在显著或极显著水平上优于其他株系。
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