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铁皮石斛(Dendrobium officinale Kimura et Migo)为兰科Orchidaceae石斛属Dendrobium多年生草本植物,有九大仙草之首的美誉,是极其珍贵的药食同源植物、传统药材中的上品,有增强免疫力和降血糖的功能。本课题组采用铁皮石斛、黄芪等药食同源植物制备成斛芪提取物(Huqi extraction)。通过对免疫低下模型小鼠和II型糖尿病模型小鼠灌胃斛芪提取物并对其进行体内免疫及降糖作用研究,为铁皮石斛相关复方制剂的临床应用提供理论依据和有效评价。结果如下:1.斛芪提取物对小鼠体内免疫的研究:环磷酰胺(CTX)诱导的免疫力低下小鼠在灌胃30 d斛芪提取物后得到了矫正。CTX抑制小鼠免疫功能的阴性对照组体质量与斛芪提取物高剂量组相比有显著性差异(P<0.05),说明斛芪提取物对免疫低下造成小鼠体质量减轻有一定的缓解作用;从廓清指数、吞噬指数分析,与模型组相比斛芪提取物高剂量组差异极显著(P<0.01);高、中剂量组免疫器官指数与模型组相比有统计学意义(P<0.05),且具有一定的剂量效应;观察免疫器官脾脏、胸腺部位的细胞形态发现更接近于正常对照组,说明斛芪提取物对小鼠免疫器官损伤有修复作用;免疫细胞因子的基因表达量分析发现斛芪提取物可上调白细胞介素IL-18、IL-27、IL-1β、IL-2及趋化因子CCL2和干扰素IFN-γ、TNF-α的表达量。同时有效改善了小鼠肠道菌群的变化,其中中剂量组益生菌数量较模型组增多。结果证明:斛芪提取物可以通过上调免疫相关基因的表达量、改善肠道菌群的失衡来增强免疫力。高剂量组2000mg/kg对提高免疫抑制小鼠的免疫功能具有显著效果。2.斛芪提取物对小鼠体内降糖作用的研究:斛芪提取物高、中、低剂量组血糖下降率分别为34.6%、31.8%、34.8%;与阴性对照组比较,阳性对照组和中剂量组血糖曲线下面积显著减少(P<0.05);与阴性对照组比,阳性对照组和斛芪给药组小鼠的血清糖化蛋白(GSP)也都有明显降低;斛芪提取物促进肝糖原的合成使实验组小鼠的葡萄糖耐受能力显著提高;与阴性对照组比较,高、中、低剂量组明显改变了Ⅱ型糖尿病模型小鼠的血脂四项水平;与阴性对照组比较,高、中剂量组尿素(BUN)、肌酐(CR)有显著性差异(P<0.05),均减轻患病小鼠肾功能的损伤,四氧嘧啶致Ⅱ型糖尿病小鼠在灌胃30 d斛芪提取物后有所矫正。结果表明:斛芪提取物高剂量组3000mg/kg对糖尿病小鼠的病症有显著的改善作用。