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通过在湘南某矿区污染水稻田种植33个水稻品种(1个常规稻、6个两系杂交稻、26个三系杂交稻),测定水稻糙米中重金属及As含量,筛选对重金属和As具有低累积性且抗性较好的水稻品种；同时向重金属和As污染稻田施用组配改良剂“海泡石+石灰石(HS)”和“沸石+羟基磷灰石(FQ)”,分析组配改良剂对土壤、水稻生长及水稻植株中重金属和As吸收累积的影响。本研究主要结论如下：(1)33个水稻品种在污染农田的种植表明,所有水稻品种糙米中Pb、Cd和As的含量均超过了国家食品污染限量标准。不同水稻品种对Pb、Cd、Zn、As的吸收累积具有差异性,其中Ⅱ优航1号、Q优8号、谷优929和Q优6号,为重金属和As高累积水稻品种,丰优9号、T优272、优优128和T优118,为重金属和As低累积水稻品种。对不同类型的水稻分析表明,两系杂交水稻和三系杂交水稻糙米中Pb、Zn和As的含量差别不大,而三系杂交籼稻中Cd含量明显高于两系杂交籼稻。(2)2种组配改良剂对土壤理化性质影响显著。随组配改良剂HS和FQ添加量的增加,水稻种植土壤的pH值、CEC、BS都逐渐增加,不同添加量处理之间差异性显著,而土壤有机质含量则变化不明显。相关分析表明,2种改良剂添加量与土壤pH值、CEC、BS存在显著或者极显著的正的线性关系。(3)组配改良剂HS能显著降低土壤中重金属和As交换态含量,使水稻品种黄华占、丰优9号和Ⅱ优93种植土壤中Pb、Cd、Zn和As交换态含量最大降低幅度分别为99.6%、98.9%、99.9%和75.6%。组配改良剂FQ在降低土壤Pb、 Cd、Zn交换态含量的同时,却增加了土壤交换态As含量,当添加量为8g/kg时,交换态As增加了13.0%。组配改良剂HS能显著降低土壤中Pb、Cd、Zn的TCLP浸出量。对于黄华占、丰优9号和Ⅱ优93号种植后的土壤,最大降低幅度分别为80.1%,41.0%,43.7%,对土壤中As的TCLP浸出量没有明显变化规律。组配改良剂FQ在降低土壤Pb、Cd、Zn的TCLP浸出量的同时,使土壤中As的TCLP浸出量最大增加了37.9%,使水稻根系对As的吸收累积有所增加。由此可见,在重金属和As复合污染的农田中不适合施用组配改良剂FQ。(4)在水稻种植实验中,随着组配改良剂HS添加量的增加,水稻糙米中Pb、Cd含量逐渐降低；与对照相比,黄华占、丰优9号和Ⅱ优93号糙米Pb含量最大分别降低了35.6%、31.8%、55.8%,Cd含量最大分别降低了66.9%、36.3%、43.8%,糙米中Zn和As含量没有明显变化规律。组配改良剂FQ对Ⅱ优93号糙米中重金属含量有一定影响,使Pb和As含量最大降低了24.7%和12.3%,使Zn含量则增加了41.1%,而对Cd含量则无明显影响。2种组配改良剂HS和FQ对水稻谷壳、茎叶和根系中Pb、Cd、Zn和As含量也有显著影响,各部位中Pb、 Cd、Zn和As含量与组配改良剂HS和FQ添加量之间存在着显著或者极显著的线性相关关系。同时,组配改良剂HS能在一定程度上增加水稻黄华占和丰优9号的产量,最大产量分别增加了10.4%和35.3%。