人参(Panax ginseng C.A.Mey)、西洋参(Panax quinquefolium Line)是弛名中外的名贵药用植物,有“百草之王”的美称,其翠绿的叶片、匀称的体态、鲜红的果实又具有很高的观赏价值,成为近年林业生态旅游的新宠,尤其盆栽人参作为观赏植物深得南方及都市客人的欢迎。为满足旅游市场和都市人们对鲜活人参的喜爱和好奇,将其以盆栽的形式走进家庭、走进南方地区及长白山旅游市场有着巨大的开发潜力。但目前人参盆栽观赏缺乏系列技术支撑,因此研究开发盆栽参系列技术势在必行。本试验以人参和西洋参为材料,研究了盆栽基质、基肥种类及不同叶面肥对盆栽参的生长指标、生理特性、光合特性及主要化学成分的影响,以期获得盆栽观赏参的最佳栽培技术体系,为后期完善盆栽观赏人参提供理论和技术指导。主要研究结果如下:(1)以园土、草炭、山皮腐叶土、菌渣、珍珠岩和河沙为材料,按照不同体积比配置6个不同处理,进行盆栽试验。结果表明:J1(山皮腐叶土)的综合评价值最高,最适宜盆栽人参,其次为J4处理、再次为J6(园土:山皮腐叶土:沙=2:1:1)处理。笔者推荐J4(山皮腐叶土:草炭:菌渣=2:1:1)的基质配方作为盆栽人参应用,该配方对人参的生长、株高、茎粗、叶面积、多糖、总皂苷含量、水分利用率均明显优于其它处理,利用草炭与菌渣混配,减少了山皮腐叶土的用量。(2)以J4为盆栽基质,设置4个基肥处理:CK不施肥、处理1苏子肥100g/m~2、处理2豆饼肥300g/m~2、处理3高浓度硫酸钾复合肥40g/m~2。结果表明:施用基肥的试验组均比CK植株长势好,净光合速率和水分利用率高,参根中化学成分含量高。处理3植株展叶期叶片长势迅速,观赏效果好,但此时发现参根中多糖和总皂苷的含量不及处理1,处理1虽然展叶期生长缓慢,但一直呈缓缓上升的趋势,在绿果期时长势超过了处理3,观赏效果达到最佳,至试验结束时一直优于其他3个处理,其生育期6次参根中多糖和总皂苷的含量均处于最高水平。生育期第1次和第5次测定结果,4个处理的叶绿素a+b含量差值是:处理1>处理3>处理2>CK,其中处理1是CK的4.6倍,处理1的净光合速率值也最高。笔者推荐:盆栽西洋参基肥首选苏子肥,其次选用高浓度硫酸钾复合肥。(3)对全营养酵素进行4因素4水平的正交设计试验,以叶面追肥的形式喷施。结果表明:最适合人参生长的全营养酵素组合为700倍的光合酵素+1100倍的结构酵素+6000倍的开根酵素。在此基础上,设置CK(清水)对照、Z1(700倍光合酵素+1100倍结构酵素+6000倍开根酵素+700倍花粉酵素)、Z2(绿肽尔生根壮苗剂:700倍水剂+1750倍粉剂)、Z3(0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾)4个处理。结果表明:5次施肥结束后,各处理间的茎粗无;各处理冠幅第5次时分别是第1次的1.65倍、2.08倍、1.87倍、2.20倍,同时也分别比CK提高了26.07%、13.33%、33.33%;Z3处理的观赏特性最佳。各处理对盆栽人参的净光合速率、水分利用率与CK相比差异显著(P<0.05),且ZI排序第一。五次测量叶片的叶绿素含量,Z1四次叶绿素含量最高,与其他各处理相比差异显著(P<0.05)。人参根中多糖每一次均比其他含量高。综合认为,全营养酵素对提高盆栽人参品质方面作用效果显著。其次为尿素和磷酸二氢钾组合。