鲍人工配合饲料要求在海水中保持4d内有较好的稳定性。本文以两种营养水平相同的鲍人工配合饲料,即片状延压饲料(记为1号饲料)和片状膨化饲料(记为2号饲料)为研究对象,观察其在海水中的面积、体积、质量以及溶失率和溶胀率等为饲料耐水性指标,在海水盐度为30%o条件下,研究饲料的稳定性受海水的温度以及海水浸泡时间的影响规律。并将该两种鲍人工配合饲料分别浸泡于温度为18℃,盐度为30‰的天然海水中,测定水中氨氮和亚硝酸盐氮含量的变化规律。同时,用这两种鲍饲料进行皱纹盘鲍幼鲍饲养试验,观测幼鲍体重、壳长生长情况,以及饲料系数和成活率等指标。主要目的是检测鲍人工配合饲料在水中的稳定性及饲养效果,为鲍人工配合饲料的应用提供科学依据。本试验分为四个部分试验,试验一：研究海水浸泡时间对鲍人工配合饲料面积、体积和质量的影响；试验二：研究了海水浸泡时间对鲍人工配合饲料的溶失率和溶胀率的影响。试验三研究了鲍人工配合饲料在对海水中氨氮、亚硝酸盐氮含量的影响。试验四：研究在福建省连江县海区鱼排上观测鲍人工配合饲料对鲍生长的影响,试验期为70d。试验一：海水浸泡时间对鲍人工配合饲料面积、体积和质量的影响。在18℃水体盐度为30‰、高度为30mm的天然海水中分别放入1号、2号鲍人工配合饲料,每种6片。分别于浸泡海水前、浸泡海水后2h、4h、6h、8h、10h、12h、 14h、6h、24h、32h、40h、48h、72h、96h,利用游标卡尺测量鲍配合饲料的长(L)、宽(W)、厚度(H),得出鲍配合饲料的面积、体积和质量。结果显示：随着海水浸泡时间的增加,两种鲍人工配合饲料的面积、体积和质量也随之增加,最终都趋于稳定。同时,利用Bertlanffy模型分析面积体积质量随时间变化的规律,2号片状膨化饲料随着浸泡时间的延长,面积、体积和质量的增长率都远大于1号延压片状饲料；其溃散时间显著早于1号片状延压饲料。试验二：海水浸泡时间对鲍人工配合饲料的溶失率和溶胀率的影响。在温度为15℃,20℃和25℃,盐度为30‰的天然海水中测定饲料在浸泡后8h、16h、24h、32h、40h、48h、72h、96h的溶失率和溶胀率,两种饲料各设置3个平行组。结果显示：两种鲍人工配合饲料的溶失率和溶胀率随饲料浸泡时间的增加而上升,8h内上升较快,之后趋于平缓。溶失率方面,15℃和20℃时,2号片状膨化饲料拐点时间分别出现在3.67h和2.98h,相对最早。溶胀率方面,15℃和20℃时,1号片状延压饲料出现拐点的时间分别在1.49h、1.39h,出现时间最早；25℃时,1号和2号饲料拐点出现时间分别为2.82h和2.67h。试验三：鲍人工配合饲料在对海水氨氮、亚硝酸盐氮含量的影响。在水温20-C的条件下,分别称取两种鲍人工配合饲料35g于盐度为30‰的天然海水中,时间设置8个梯度,分别为：0h、8h、16h、24h、32h、40h、48h、72h。两种饲料各设置三个平行组,根据所测实验数据建立标准曲线。结果显示：海水中氨氮含量随饲料浸泡时间的增加而升高,在0-8h,2号片状膨化饲料的上升趋势比1号片状延压饲料更明显。亚硝酸盐氮浓度也随鲍人工配合饲料浸泡时间的增加而升高。0-8h,海水中亚硝酸盐氮的浓度随两种型号饲料浸泡时间的增加而显著升高,但浸泡时间16h后,亚硝酸氮的浓度基本保持不变。试验四：鲍人工配合饲料对皱纹盘鲍幼鲍生长的影响。取一鲍养殖场的养殖排为试验地点,将两种饲料在网排的两外侧和中央,按拉丁方(1、2、3；2、3、1和3、1、2)排列,每个饲料做3组重复,每个重复有6层养殖笼设计排列试验分别设定3组密度梯度鲍鱼箱养殖一组(串)分6层,每层100粒幼鲍；3d-4d投喂一次,每层投喂7片饲料,清理残饵,记录死亡幼鲍。试验期为70d,每天定时观测水温、盐度、透明度与水流等理化因子每隔10d抽样测定30粒幼鲍体重和壳长。结果显示：饲喂1号片状延压饲料,鲍体重特定生长率为1.15%；饲喂2号片状膨化饲料,鲍体重特定生长率为1.00%；总成活率分别为92.7%和91.8%。结论：鲍人工配合饲料在天然海水中浸泡,在相同温度和盐度的条件下,随着时间的变化,其面积、体积和质量均随之增加,最终趋于稳定；在相同盐度的条件下改变浸泡的温度,饲料的溶失率和溶胀率会随着浸泡时间的变化而变化,溶失率和溶胀率的拐点呈现相关特点；在海水中投入饲料会增加水中氨氮、亚硝酸盐氮含量,最终趋于稳定；投喂鲍人工配合饲料较大程度促进鲍的生长发育。以延压工艺生产的片状饲料在水中稳定性和饲养效果优于以膨化工艺生产的片状饲料。研究结果为提高鲍人工配合饲料的生产要求以及日常投喂鲍人工配合饲料的养殖实践提供了指导。