随着《普通高中化学课程标准(2017年版)》的颁布,化学学科核心素养和学科能力成了研究热点,新课标倡导开展促进学生能力和素养发展的教学,化学学科核心素养的核心是学科能力,学科能力发展的内涵实质是学科认识方式,学生解决处理问题时有其倾向的思维模式和认识角度,认识能力是认识客观事物的能力和行为水平,直接影响着学生认识方式的发展。有机化学作为化学学科的一个重要分支,结构是有机物性质差异的本质原因,但是人教版教科书注重知识的逻辑顺序,对结构知识讲解极少,鲁科版教科书注重学生的认知发展顺序,知识的逻辑顺序欠缺,均不利于学生的认识能力发展。为突破这一瓶颈性问题,基于上述研究背景,笔者以人教版中烃的含氧衍生物教学内容为载体,借鉴鲁科版教科书中的相关结构知识,开展了关于发展学生有机化合物认识能力的研究,以期为化学教学改革和一线教师提供教学参考。本研究分析了国内外关于有机化合物认识发展的研究态势,对有机化合物认识能力以及有机化合物认识发展进行了概念界定,结合王磊教授提出的有机物性质认识能力构成,以认知主义学习理论、建构主义学习理论、SOLO分类评价理论为基础来开展。通过对人教版和鲁科版教科书中烃的含氧衍生物章节内容进行认识素养角度的分析,比较两个版本教科书在促进学生认识发展方面的差异,接着以典型代表物为载体建构了有机化合物分子结构分析模型,并提出了发展学生有机化合物认识能力的教学原则:学生的主体性、情境的启发性、支架的有效性、活动的多样性、问题的驱动性,在对课标、教科书、学情分析的基础上确立教学目标,以创设情境,激发认识;结构分析,初建认识;活动探究,论证认识;陌生物质,强化认识;思维交流,外显认识为教学思路,构建相应的教学策略:(1)合作搭建分子模型,直观分子空间结构;(2)挖掘结构性质关联,建立微观本质认识;(3)组织多样交流活动,细化认识能力维度;(4)评价学生思维表现,诊断认识能力水平;(5)创设有机应用情境,领会学科社会价值。为了检验本研究所提出的教学原则以及策略的有效性和可行性,笔者以桂林市某中学的普通班高二(6)班和高二(8)班作为研究对象,开展了一学期的基于促进学生有机化合物认识能力的教学实践研究,先通过在有机代表物(烷烃、烯烃、苯、苯的同系物、卤代烃、醇)的教学中穿插鲁科版有机化学基础中的结构知识,建构有机物的分子结构分析模型,然后在进行酚、醛等烃的含氧衍生物的教学时将模型应用于教学以推进研究,结合有机物性质能力构成和SOLO分类评价理论构建了有机化合物认识能力评价框架,研究中采用纸笔测验法、访谈法对教学实践的效果进行分析,重点分析学生在认识能力的各认识域维度以及学习成绩方面的发展变化。经过研究得出了以下结论:经过分析发现基于本研究提出的有机物分子结构分析模型的使用,结合相关原则、策略进行的教学设计及实践,对于学生发展有机化合物认识能力具有积极地促进作用:使学生对于有机化合物的认识能力在反应域、结构域都有了一定发展,学生的成绩有了一定提升,深化了学生对生活中有机化学相关问题的认识。由于研究时间、研究对象以及研究者自身能力和水平的局限性,本研究尚存在许多不足,还需要进一步的在教学实践中对所提出的相关模型、教学原则、策略等进行检验和完善。