随着经济全球化的加剧,外来文化不断渗透和传播着自己的价值观念,对社会主义意识形态产生了巨大的影响。英语教材不仅是传播语言知识的载体,而且是传播意识形态的重要媒介。在传统教学中,思想内容往往被忽视。同时,因为缺乏一定的英语环境,我国英语授课对课本的依赖更易导致教学盲从。因此,加强文本阅读的反控制意识,抵制文化入侵是当务之急。另一方面,生态旅游、文化旅游、参与式旅游、休闲保健等新兴旅游形式越来越被人们所欢迎。在被人们广泛关注并喜爱的文化旅游中,地方文化逐渐变成一定区域文化资源的独特组成部分,占据着不可替代的地位。部分高校也担负起相应的责任,在专业课程与教师方面结合地方旅游经济,形成了企业、高校、行政一体化的联合阵营,但在中职学校旅游服务与管理专业的外语授课过程中,部分教育者对教学改革的重视不足,没有认识到坚持并渗透本土文化的重要性。针对该现象,本文以中职英语阅读教学为切入点,研究其文化渗透。首先,本文理清了语言与文化、外语教学与文化教学的关系,明晰了中职英语教学渗透地方文化具有一定的重要性和必然性。旅游服务与管理这一专业的专业特性要求了地方文化要渗透于英语教学之中,而且丰富的地方文化资源也为文化渗透提供了保障。同样地,地方文化的渗透既有利于丰富英语教学活动,也有利于地方文化的保护和传承。本论文进一步确定了中职英语教学中地方文化渗透的原则和策略。即整体性原则、差异性原则、实用性原则、趣味性原则和比较策略、体验策略、赏析策略。在此原则和策略指引之下,论文第三章围绕三节课程内容进行了教学设计。通过该教学设计的实施,得出结论。长期在英语教学中实施地方文化渗透是有一定的作用,能够使学生了解本土文化、传承地方文化,同时也能够提升教学效果。本论文是将英语教学与地方文化教学相结合开展研究,以哈尔滨某中职学校的旅游服务与管理专业的英语教学为切入点,结合专业特性、学生特征、课程特点展开研究,更具有一定的现实意义。除此之外,也能够深入实践活动中对这一问题展开调查研究,使研究结果更加具有指导性,肯定了地方文化渗透于中职英语教学中的效果与作用。但是本论文的研究对象主要是某一中职学校的班级,研究结果的普遍性仍有待考证,是本论文需要改善的不足之处。