海红果是蔷薇科苹果属楸子(Malus prunifolia (wild) Borkh)的果实,又名海红、海棠果。海红子是分布在晋陕蒙三角地区的一种世界罕见的种质资源。海红果营养价值丰富,也具有醒脑提神、去腻除腥、软化血管的保健作用。有报道当地甚至以海红果代替山楂入药。但目前尚未见对其药用价值的研究报道。受山楂现代研究的启示,本课题对其中所含有的黄酮类成分进行研究,探讨海红果黄酮的药理药效,黄酮类成分的富集纯化工艺以及质量分析研究。首先确定了海红果总黄酮的含量测定方法,对总黄酮的含量测定方法进行了方法学考察;在此基础上,对海红果总黄酮提取方法的各参数进行了考察,确定了最佳的提取工艺条件;接着对海红果提取物的纯化方法进行了优化筛选,确定了最佳的纯化方法;然后对富集纯化海红果总黄酮的各环节的工艺参数进行了系统的探讨,确定了最佳的制备工艺路线。本文对富集纯化得到的海红果黄酮,按照确定了的含量测定方法测定其中所含的总黄酮含量,从理化性质和薄层层析两方面对海红果黄酮进行了鉴别分析,初步确认了其中所包含的主要黄酮类成分为槲皮素、芦丁和金丝桃苷,建立了以高效液相色谱法分别测定槲皮素、芦丁和金丝桃苷含量的定量分析方法,为海红果黄酮的药效学研究提供参考。本文最后以富集纯化得到的海红果黄酮为主要研究对象,初步探索其在心血管系统疾病——实验性心肌缺血的保护作用。首先对其毒性程度进行了初步考察,确定了海红果黄酮的半数致死量(LD50)及最大耐受量。然后分别从对小鼠耐缺氧能力的影响、对垂体后叶素及异丙肾上腺素所致大鼠心肌缺血的影响三个方面,考察了海红果黄酮在对抗心肌缺血能力的作用及对心肌缺血的保护作用。本课题首次对海红果的药用价值进行了初步的研究,探讨海红果黄酮在开发为防治心血管疾病新型药物方面的可行性,为海红果的进一步开发利用奠定了基础。