上海合作组织(简称“上合组织”)是由中国倡导建立并以中国城市命名的区域性组织。2003年9月《上合组织成员国多边经贸合作纲要》批准实施,把农业领域经贸合作列为重点合作领域,2010年上合组织首届农业部长会议在京召开,并重申农业合作是经济合作重要领域,因此,基于上合组织视角来研究中国农产品出口增长潜力,对深化中国与上合组织国家农业合作具有重要意义。本文在对大量数据和资料整理和分析基础上,首先,对上合组织国家农业生产状况、农产品供给进行分析,其次,分析上合组织国家农产品贸易状况,并测算了成员国农产品比较优势；再次,分析中国对上合组织国家农产品出口增长,构建改进的恒定市场份额模型分析出口增长成因和出口障碍；最后,构建GM(1,1)运用Matlab编程测算对出口增长潜力进行预测,得出以下结论：中国与上合组织成员国农业生产资源和农业生产结构互补性较强：上合组织国家农产品供给品种相差不大,但自给水平差别明显。上合组织国家农产品比较优势和贸易结构基本上反映各国农业资源禀赋特征,中国主要出口园艺产品等劳动密集型产品,进口大宗农产品等土地密集型产品；上合组织其他成员国主要出口大宗农产品等土地密集型产品,进口园艺产品、畜产品和水产品等劳动密集型产品。2004-2010年上合组织国家农产品进口规模增长对中国农产品出口增长贡献显著,而中国农产品在上合组织国家的市场竞争力较弱,制约了中国农产品出口增长。2011-2015年中国农产品尤其是园艺产品和水产品对上合组织国家的出口增长潜力巨大。基于研究的结论,对中国农产品对上合组织国家的出口前景进行展望,并针对出口中存在问题,从推进区域合作进程、分区域建立出口基地、提高农产品质量、提升品牌意识、积极实施“走出去”战略等角度提出了促进中国农产品对上合组织国家出口增长的政策建议。