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近年来,我国受重金属污染的耕地面积持续增长,由土壤污染导致的食品安全事件频频发生。稻田作为我国第一大粮食作物的耕种地,其重金属污染带来的健康风险更为突出。重金属不仅影响水稻产量和品质及整个农田生态系统,还可通过食物链危及动物和人类的健康。当下,稻田重金属污染问题日趋凸显,其污染状况调查和防控也愈加紧迫。本文以江安县境内土壤—水稻系统中常见且与人类密切相关的8种重金属元素(砷、镉、铬、铜、汞、镍、铅、锌)为研究对象,对不同方位、不同类型的表层土壤及对应区稻米中重金属元素进行了检测,并参照相关背景值和国家标准评价土壤环境质量、稻米安全质量及重金属污染程度;同时,讨论了土壤和稻米中重金属全量间的相关性以及土壤pH、有机质对稻米吸收土壤重金属能力的影响;并以此为依据,提出了针对性的重金属污染防控建议。论文研究结果可为江安县土壤-水稻系统中重金属污染的防控提供科学依据。主要研究结果如下:1.以国家土壤二级标准值为参照,该地区镉污染最严重,受污染比例高达77.1%,根据内梅罗综合污染指数评价结果,约三分之一样点存在生态安全隐患。以背景值为参照,江安县重金属潜在生态风险指数较低,为134.59,处无风险状态。单项风险系数大小为:汞>镉>砷>铅>铜>镍>铬>锌,潜在生态风险指数在空间上分布规律为:北部>中部>南部,交通干道区>农业耕种区>工业集中区>自然保护区,平地>河漫滩>丘陵。2.稻米重金属中,该地区锌含量最高,汞含量最低。以食品安全国家标准为参照,除镉、铬个别样点超标外,其余均达标。根据内梅罗综合污染指数评价结果,受污染的稻米比例为8.6%。以背景值为参照,稻米重金属污染严重,镍污染指数为23.09,铅无污染,其他6元素污染指数介于二者之间。空间上的分布规律为,工业集中区所在的中部污染最重,自然保护区所在的南部污染次之。3.该地区土壤—水稻系统的重金属相关性很小,其中砷相关系数最高,为0.202。水稻对土壤中重金属的富集系数介于0.002～0.231之间,顺序为:锌>汞>镍>镉>铜>砷>铬>铅。多元回归结果表明,富集系数与土壤pH呈负相关、与土壤有机质总体上呈正相关关系。稻米吸收土壤中重金属的能力受土壤pH的影响程度具体顺序为:镍>砷>锌>镉>汞>铜>铬>铅。