目前，穴盘育苗技术越来越多地应用在蔬菜、花卉等经济作物上，技术也越来越成熟。但是，穴盘育苗的养分供应过多依赖营养液和普通化肥，带来许多问题。营养液配方复杂，配制和管理不便，成本高；普通化肥养分释放过快易造成育苗前期烧苗，而后期养分供应不足，由于养分淋溶损失较多，造成肥料资源浪费且带来面源污染。使用控释复合肥就成为穴盘育苗新的选择。本研究利用控释复合肥进行甜瓜和茄子的穴盘育苗试验，将控释肥料一次性施入穴盘，以普通复合肥和营养液作对比，分析比较三种育苗方式对甜瓜和茄子幼苗质量的影响。育苗期间定期收集穴盘淋溶液，分析速效养分淋失量，比较控释肥和普通肥养分淋失量的动态变化。育苗结束后进行定植，观察甜瓜和茄子定植后的生长和花芽分化情况。本试验的目的是通过以上研究既能得到蔬菜幼苗良好的生长指标，又能选出控释复合肥育苗的适宜用量，为控释肥在工厂化育苗中的应用提供理论和技术支持。本研究得到的结果如下：1.适量控释复合肥一次性施入对于甜瓜和茄子的出苗是安全的，即基质（干重）与肥料质量比为20:1仍能安全萌发，普通复合肥质量比大于等于30:1的处理出苗率就低于90%。说明控释复合肥对甜瓜和茄子育苗的出苗和成活更具安全性，用量也可大幅增加。2.控释肥在育苗前期养分释放平稳，而普通复合肥释放迅速，在播种后22天时，控释肥处理的茄子幼苗株高和茎粗小于普通复合肥处理。随着控释肥养分释放的加快，控释肥处理的甜瓜和茄子生长逐渐超过普通肥和营养液处理。育苗结束时，控释肥处理的甜瓜和茄子幼苗干物质量、壮苗指数等生长指标均显著好于普通肥和营养液处理。例如基质（干重）与肥料质量比同为20:1的控释肥处理和普通肥处理相比，控释肥处理甜瓜的株高和茎粗分别比普通肥提高了17.51%和12.23%，茄子株高和茎粗分别提高了12.98%和9.45%；甜瓜和茄子幼苗的干物质量分别提高了18.62%和42.21%；甜瓜和茄子壮苗指数分别提高了27.78%和18.02%；根系发育情况两个处理没有显著差异。3.整个苗期控释肥稳定、平缓的养分释放保证了甜瓜和茄子可以吸收到足够的养分。使得在苗期结束后，幼苗的各项生理指标如根系活力、可溶性糖含量、光合特性显著高于营养液处理和相同施肥量的普通复合肥处理。基质（干重）与肥料质量比同为20:1的控释肥处理和普通肥处理相比，根系活力甜瓜和茄子苗分别提高了38.10%和167.58%；可溶性糖含量甜瓜和茄子苗分别提高了45.80%和26.90%；净光合速率甜瓜和茄子苗分别提高了74.76%和41.12%。4.定植后随基质和根系带入的控释肥仍然继续释放养分，对甜瓜和茄子的生长和花芽分化起着积极作用，控释肥与普通肥相比显著缩短了缓苗时间，使植物加快进入生殖生长。缩短了定植后到第一花开放所用的天数，提高甜瓜和茄子的坐果率。5.控释复合肥由于能够使养分稳定、平缓地释放，因此在育苗时一次性施入就可以满足苗期的养分需求。普通复合肥随着浇灌而导致养分淋溶损失快且养分淋失率大，而控释复合肥养分淋失量小，这减小了因为施肥而给环境带来的面源污染，提高了养分的利用率。氮素淋失率方面，茄子3个普通肥处理M50F1、M30F1、M20F1比等施肥量的3个控释肥处理分别增大了155.46%、248.44%、227.62%，甜瓜分别增大了7.77、5.75、5.53倍；磷素淋失率方面，茄子分别增大了12.03、10.05、14.03倍，甜瓜分别增大了9.73、13.24、9.62倍；钾素淋失率方面，茄子分别增大了3.53、3.97、5.09倍，甜瓜分别增大了7.51、5.21、4.77倍。同时，未释放完全的控释肥颗粒被根系包裹，定植时移入土壤中继续为植物提供营养。