茶是一种具有悠久历史和深厚底蕴的传统经济作物。观光茶园是一种茶业结合旅游业的观光农业专类园,以秀丽的田园景色、浓郁的文化底蕴和丰富的乡土资源为依托,具有强大的生命力。被誉为大自然的几何学的分形理论揭示了自然界的真实面貌与普遍规律,共同拥有的“自然”属性能够将分形理论与观光茶园紧密地联系在一起。文章在借鉴现有研究成果的基础上,以福摩海茶园为载体,展开在分形理论指导下对观光茶园景观规划设计的研究,以期营造自然分形形态的多元化观光茶园景观空间。论文从五个方面着手层层推进:一、以乡村振兴战略及乡村旅游为研究背景阐述观光茶园发展的必要性,从而确立研究目的、意义和研究方法。二、围绕分形理论,阐释分形理论的概念,总结出分形具有不规则形、自相似性、无尺度性与递归迭代性四个基本特征,对分形理论在研究中所涉及学科中的研究与应用进行述评,分析探讨分形的美学价值。并且,对观光茶园的概念、功能、特征及发展趋势作分析总结,为后期研究打下理论基础。三、对国外应用分形理论的实际案例和国内观光茶园营建的成功案例进行分析,总结出它们对福摩海茶园的规划设计可以借鉴的设计理念和经验。四、根据前人研究成果,总结出分形景观在观光茶园中的设计思路主要体现在分形结构(规划结构)、分形组织(景观营造)与分形元素(建构筑物形体)三个方面,提出观光茶园的设计手法有缩放并置、空间嵌套、仿生与拟态、动态、分切。五、通过对场地及其周边资料的搜集与整理,在分形理论指导下,因地制宜开展福摩海茶园设计实践工作。分析福摩海茶园的现状,提出相应的规划设计原则,确定创造人类与自然有机共存空间的总目标和形象定位,从平面构图、立面空间及“茶”主题三个方面构思茶园的规划设计,对功能分区、景观结构、道路系统、景观节点以及各景观要素作详细分析。文章经过从理论到实践,再从实践到理论的论证过程,探讨了分形理论在茶园景观规划设计多个环节中的具体运用过程及策略,使景观设计与场地环境能够有机结合,打造了一个多元化、多功能的观光茶园。