酿造葡萄赤霞珠滴灌节水栽培技术研究

来源 :甘肃农业大学 | 被引量 : 7次 | 上传用户:sikongshan
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甘肃河西走廊是我国酿造葡萄的优质产区。本试验在武威黄羊镇莫高生态园区,以10a生酿酒葡萄赤霞珠为试材,研究了单管滴灌、双管滴灌、覆草灌溉、覆膜灌溉、常规沟灌条件下土壤水分的分布范围、变化动态以及对葡萄生长、结果和品质的影响,以期为该区建立酿造葡萄滴灌节水规程提供依据。主要研究结果如下:(1)4种滴灌带随管入口压力增强,压力损耗和单孔出水量均增大,灌水均匀度升高;随管壁厚度的增加,灌水均匀度升高;随着滴孔间距的增大,灌水均匀度的变化趋势为先增大后降低。(2)单双管滴灌条件下,灌水量相同时,土壤水分的扩散在垂直方向上单管滴灌比双管滴灌分布要深,而在水平方向上双管滴灌比单管滴灌分布要广;单管滴灌下,灌水量为150m~3/hm~2时,土壤表面湿润半径达到50cm以上,垂直湿润深度达70cm以上;而双管滴灌下,灌水量为225m~3/hm~2时,土壤表面湿润半径达60cm以上,垂直湿润深度也为60cm,水分分布范围能够覆盖根系集中分布区域。(3)在不同节水灌溉方式下,覆草、覆膜与单、双滴相比均能保持土壤水分,能有效降低表层土壤水分蒸发;在周期内灌水方式中,分两次灌溉中土壤在60~80cm,80~100cm两层水分的分布低于一次灌完而高于隔天灌溉和每天灌溉,更符合灌水要求;在灌水时间上晚八点灌溉能有效减少表层水分的蒸发。滴灌条件下各处理全年灌水量为5625 m~3/hm~2,对照沟灌全年灌水量9000 m~3/hm~2,不同节水灌溉方式中,覆盖灌溉效果最好。(4)不同灌水方式下,新梢生长比较中沟灌和各处理之间变化不明显,产量方面对照沟灌与单管滴灌之间无明显差异,但果实品质比较中,在灌水方式上采用分两次灌溉,在时间上晚八点灌溉最好。沟灌灌水对葡萄的生长优于滴灌,但果实品质较低。沟灌夏季修剪中宜采用夏季顶端只留一副梢处理,这种修剪方法在当地表现较好。(5)根系分布中,各种节水方式对根系都有区域限制作用,与沟灌相比,双管滴灌后葡萄根系数量多而分布浅,覆膜灌溉后根系的上移也较为明显,覆草灌溉后根系分布也有上移,但深层新根生成数量较多,深层根系数量分布与沟灌相比变化不大,相比之下,覆草灌溉较为理想。(6)综合所有测定结果,适合当地气候条件的灌水方法是:采用单管滴灌和覆盖处理,灌水周期为每7d灌水一次,每次灌水150 m~3/hm~2,灌水时间在晚上八点较好。
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