近年来,卷烟消费者数量不断增加,消费者可支配收入持续增长,烟草制品的销售市场也随之逐步扩大,销售结构显著提升。烟草商业企业得益于政企合一的体制,受到烟草专卖政策的保护,销售收入日益增长,利润逐年上升,但近年来,控烟履约持续推进,市场压力不断加大,卷烟销量增长速度明显回落。这对我国烟草行业的发展将是一个严峻的考验,前景不可太过乐观。能适时调整策略,适应新形势的变化,保持和提升企业良好的运营状况显得尤为重要,作为有效管理方法,企业经营绩效评价将发挥显著作用。本文通过对大量文献资料的阅读,阐述了目前企业经营绩效评价现状;介绍了多种国内外企业经营绩效评价方法。遵循全面性与科学性结合、系统性与相对性结合、定性与定量结合、静态与动态结合,可操作性与可比性结合的原则,参照国内常用方法,建立了安徽烟草商业企业经营绩效评价体系。同时,结合烟草商业企业的非竞争性的这一基本特点,确定了安徽烟草商业企业经营绩效研究评价的内容和评价的侧重点,评价内容包括资产营运、发展能力、偿债能力、财务效益等四个方面。主要采用财务指标和非财务指标的计算分析来评价该企业的经营绩效,共分为三个层次。三个层次相互补充、递进修正。财务指标方面,分两个层次,分别为基本评价指标和修正评价指标,第一层次基本评价指标包括8项,第二层次修正评价包括12项,基本指标是核心指标,用于企业经营绩效的初步评价,修正指标是辅助指标,用于调整完善初步评价。评议指标为第三层次,共8项,非财务指标较好补充了定量指标,用于评价企业经营管理水平等等非计量因素。通过六步骤评价方法的设计,经过对2012年安徽烟草商业企业财务数据指标进行计算和分析,评定该企业的基础得分,再通过对该企业定性的评议指标进行专家评议,评定出评议指标得分,最后综合评定得出研究结论,判定安徽烟草商业企业经营绩效在全国烟草商业企业中所处的水平。即企业经营绩效为C(中)水平。安徽烟草商业系统中,省级公司承担对市级公司的管理职能,无卷烟销售业务,以卷烟销售为主业的市级商业企业共16家,其报表数据为安徽省烟草公司年度合并报表主要数据来源。提升安徽省烟草公司的经营绩效,根本措施是提升16家市级公司经营绩效,综合行业现状,安徽省烟草公司决定在下一年度面向市级公司试行对标管理以促进市级公司优化经营绩效相关指标,以笔者所在的安徽省烟草公司芜湖市公司为例分析市级公司的对标管理。随后的2013年、2014年的安徽省烟草公司年度合并报表数据,也印证了对标管理的有效性。本文主要对诸多的定量和定性指标的计算和分析来研究安徽烟草商业企业的经营绩效。经过研究,提供一些有用的信息,供企业管理者思考如何改善和提高企业的经营绩效、防止财务状况恶化,从而有利于提高企业的竞争能力,有利于促进企业加强经济核算、增强经营效益,有利于促进企业经营管理水平。从而,能适时调整策略,适应新形势的变化,保持和提升企业良好的运营状况。