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壳聚糖膜固定化葡萄糖氧化酶及其特性的研究
壳聚糖膜固定化葡萄糖氧化酶及其特性的研究
来源 :南京农业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yexj585
【摘 要】
:
壳聚糖是一种N-脱乙酰基葡萄糖的聚合物,来源丰富,价格便宜.壳聚糖可制成膜.壳聚糖膜的化学性质稳定,机械性能良好,易于与酶结合,有很好的生物相容性,是固定化酶的良好载体.
【作 者】
:
姜梅
【机 构】
:
南京农业大学
【出 处】
:
南京农业大学
【发表日期】
:
2001年期
【关键词】
:
壳聚糖膜
葡萄糖氧化酶
固定化酶
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壳聚糖是一种N-脱乙酰基葡萄糖的聚合物,来源丰富,价格便宜.壳聚糖可制成膜.壳聚糖膜的化学性质稳定,机械性能良好,易于与酶结合,有很好的生物相容性,是固定化酶的良好载体.该论文实验研究了作为酶载体的壳聚糖膜的制备及其特性和以壳聚糖膜为载体、戊二醛为交联剂的葡萄糖氧化酶的固定化及其特性.
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