丹参具有抗动脉粥样硬化、抗神经炎症、抗肿瘤等药理作用。丹酚酸B（LAB）和丹参酮ⅡA（Tan ⅡA）是丹参的主要活性成分,目前多采用溶剂提取法或者其他辅助手段来提取和分离这两种化合物,传统提取LAB和Tan ⅡA的工业方法存在成本高、效率低、操作繁琐等问题,本课题采用三液相体系（TLPS）结合双相体系从丹参药材中同时提取和分离LAB和Tan ⅡA,进行了以下研究。（1）采用正己烷—乙醇—NaH2PO4—H2O TLPS提取和分离LAB和Tan ⅡA,LAB主要分布在中间相（富乙醇相）,Tan ⅡA主要分布在上相（富正己烷相）。结合单因素实验和响应面优化法（RSM）,得到最佳提取条件为:NaH2PO4溶液（3.75mol/L,p H=2.55）:乙醇:正己烷=384:376:240（v/v/v）,提取温度为46.9℃,提取时间为6.65小时。此条件下,LAB的总产率为142±8.8mg/g,Tan ⅡA的总产率为0.548±0.041mg/g。（2）在最佳条件下提取后,去除药渣和下相,在上相和中间相中加入正己烷和水,对LAB和Tan ⅡA进行再分配。当加入的正己烷和水的体积分数分别为16.4%和20.5%时,LAB的分配系数为22.4±1.2,95.8%的LAB富集在中间相。Tan ⅡA的分配系数为10.5±0.30,87.6%的Tan ⅡA富集在上相。（3）对正己烷—乙醇—NaH2PO4—H2O TLPS、再分配过程中LAB和Tan ⅡA在不同温度下的热力学行为进行考察,得出LAB和Tan ⅡA的分相均是自发、不可逆和吸热的。（4）构建正己烷—丙酮—乙醇—NaH2PO4—H2O TLPS,最终得到最佳提取条件为:NaH2PO4溶液（3.75mol/L,p H=2.55）:丙酮:乙醇:正己烷=384:263:113:240（v/v/v/v）,提取温度为46.0℃,提取时间为7.60小时。此条件下,LAB的总产率为160±12mg/g,Tan ⅡA的总产率为0.582±0.038mg/g。（5）对含丙酮的TLPS体系进行再分配实验,当加入的正己烷和水的体积分数分别为18.9%和37.7%时,LAB分配系数为14.0±0.91,93.3%的LAB富集在中间相;Tan ⅡA分配系数为11.2±0.73,89.4%的Tan ⅡA富集在上相。（6）利用拟一级动力学模型对正己烷—乙醇—NaH2PO4—H2O和正己烷—丙酮—乙醇—NaH2PO4—H2O TLPS提取LAB和Tan ⅡA的动力学行为进行表征。结果显示,LAB能比Tan ⅡA更快地从药材中脱附出来并且达到分配平衡的状态,而且在含丙酮的TLPS中LAB和Tan ⅡA达到平衡时的产率更高。（7）按照中国药典提取LAB和Tan ⅡA的方法进行单相提取,80.0%（v/v）甲醇提取LAB的产率为64.0±3.0mg/g（提取效率为37.2%）,纯甲醇提取Tan ⅡA的产率为0.352±0.014mg/g（提取效率为56.7%）。正己烷—丙酮—乙醇—NaH2PO4—H2O TLPS结合最佳再分配体系LAB的产率为149±8.2mg/g（提取效率为93.0%）,Tan ⅡA的产率为0.521±0.043mg/g（提取效率为93.7%）,分别比药典中单相方法提高了133%和48.0%。