随着世界旅游业的迅速发展,乡村旅游在各地蓬勃发展,民俗文化旅游具有地域特色明显,历史文化氛围浓厚,有丰富多彩的表现形式,成为现代旅游新内容,出现了蓬勃发展的态势。本文以聊城市为例,根据聊城民俗文化旅游资源特色,试着探索出适合聊城本地特色的民俗文化资源开发模式和产品特色。为全面了解聊城乡村旅游发展状况,达到指导开发实践的目的,对聊城乡村旅游资源进行了实地调查研究,到相关村镇进行实地考察、拍摄照片、与老艺人交谈,采访收集有关地理风貌和民俗文化风情等历史文献及相关资料,在民俗旅游资源赋存状况及其特色的基础上,从旅游主客体审美的角度和需求角度对聊城乡村民俗旅游开发模式进行构想,进行了以古运河水浒民俗文化、黄河故道生态民俗文化、修身养生民俗文化三大不同主题的布局。本文共分为七部分。第一部分为前言,阐述课题研究依据、背景、目标和国内外研究文献综述。第二部分是乡村民俗文化旅游概述。首先探讨了旅游开发理论基础。真实性理论、体验经济理论、可持续发展理论是支持聊城乡村民俗文化旅游开发和发展的基础。然后分析了民俗、民俗文化、民俗旅游的内涵,民俗文化与乡村旅游的关系,总结了民俗文化资源的内容,开发原则、国内外发展民俗旅游的成功模式。旅游资源开发应把最美的一面呈现在游客眼前,大胆提出旅游审美应运到民俗旅游产品中去。第三部分是聊城民俗文化旅游资源开发价值分析及存在问题。本章分析了聊城开展乡村旅游的优势条件,然后对民俗文化旅游资源从民间工艺、民间艺术、饮食、民族信仰等方面进行挖掘,指出聊城发展乡村民俗文化旅游的必要性和可行性。第四部分通过对游客的需求分析,了解游客对旅游的开发需求和旅游中遇到的问题,以便针对性的开发;并对聊城民俗文化旅游资源与附近省市的竞争力进行分析,对聊城乡村民俗资源进行分析评价,为民俗旅游资源开发提供科学依据。第五部分开发模式。具体的提出了聊城乡村民俗文化游开发模式、民俗旅游线路的设计和旅游产品的开发等,阐述了适合聊城乡村旅游的开发方法。笔者还提出了自然资源的开发与民俗文化的审美进行揉合,开发中要遵守自然生态环境保护和人文环境开发相结合的规划理念,保护当地民俗文化和生态环境。第六部分是解决对策。民俗旅游资源开发应从政府宏观政策支持,拓展旅游从业人员专业素质和强化民众的保护热爱意识等方面解决开发中存在的问题。第七部分是结语,提出不足和展望。这一研究能有助于聊城民俗旅游的可持续发展,推动聊城旅游业大发展,有助于中国乡村旅游的健康科学的发展。