本试验以贵州省干辣椒品种(花溪辣椒)为材料,通过营养液培养的方式,进行6个不同磷浓度水平处理,研究其根系形态特征、根系生理及根系适应性等,希望对辣椒根系形态、生长生理在不同磷浓度水平下的变化规律有所揭示。以期从理论上探索磷对辣椒根系生长发育规律的影响,探讨不同磷浓度下辣椒根系的生理反应,为进一步指导辣椒生产实践提供理论依据。研究结果表明：1、施加适量的磷元素能够促进辣椒根系形态发育,具体表现在根系伸长,根系表面积和根系体积增大,侧根数增多,根系干物质积累增多；降低磷含量根冠比明显增加,而合适的磷含量促进辣椒地上部和根系的生长,比较不同磷浓度下的根干重和根系参数指标可以得出,磷含量在2P(25.00 mg·L-1)水平时最有利于辣椒幼苗生长。2、通过磷对辣椒幼苗碳水化合物含量及分配研究发现,施加适量的磷能够促进辣椒干物质的积累,降低磷含量抑制辣椒地上部碳水化合物形成,相对地促进光合产物向根系运输,提高根冠比。施加适量的磷有利于辣椒植株及叶片蔗糖、还原糖、可溶性总糖合成,降低磷含量则有利于蔗糖、还原糖、可溶性总糖向辣椒根系运输,降低磷含量能促进叶片、根系淀粉的合成。3、磷处理后,通过对辣椒幼苗生理代谢的研究发现,在前期,短时间低磷处理辣椒根系维持着一定的根系吸收能力,施加适量的磷能够促进辣椒根系蛋白质含量和硝酸还原酶活性的提高,使辣椒持续保持着较强的根系活力,过高或过低都不利于辣椒根系的生理代谢。4、磷处理后,通过对辣椒根系ACP活性和有机酸含量的研究发现,低磷处理有利于ACP活性和有机酸含量明显增加,增加磷含量辣椒根系ACP活性和有机酸含量并不增多,说明辣椒受低磷胁迫时分解体内更多的有机磷和根际酸化以缓解低磷胁迫。5、通过对磷胁迫时辣椒根系过氧化作用及保护酶系统的研究发现,磷营养赢亏对辣椒根系膜保护系统有明显的影响。施加适量的磷时辣椒根系MDA含量较低,缺磷时MDA含量增加,对辣椒根系膜结构产生伤害。高磷和低磷处理辣椒系根保护酶SOD活性和CAT活性增强,提高辣椒对自由基的清除能力,减轻辣椒根系膜结构的伤害。加适量的磷辣椒根系POD活性增加,而高磷和低磷处理辣椒根系POD活性降低。6、通过对不同磷水平下辣椒吸收营养液中矿质元素研究发现,施加适量的磷能够促进辣椒植株对氮、磷、钾的吸收,增加磷含量有利于营养液中钾向茎叶运输,而过量的磷则导致到辣椒根系中磷的累积,降低营养液中矿质营养的有效性。辣椒在培养前期,短时间的低磷处理根系维持着吸收氮、钾养分的功能。7、通过研究在不同磷水平下辣椒根系分泌物对难溶性磷酸盐活化能力的结果表明,低磷处理尤其是在缺磷处理时,辣椒根系分泌更多的物质以活化难溶性磷酸盐如A1-P和Fe-P,在酸性环境下,低磷促进根系分泌物对对Ca-P的活化能力,增加磷含量并不能增强辣椒根系分泌物对难溶性磷酸盐的活化能力。