合理的人体成分对于维持人体正常生命活动具有重要意义,其准确测量是营养状况客观评估、体重控制、体质研究以及相关临床疾病治疗的基础。目前市场上的人体成分分析仪产品种类繁多,但是只测量体成分指标,不生成针对性的健康干预方案,不进行健康管理,成为制约健康促进服务的瓶颈要素。因此,本文开展了人体成分测量和减脂干预方案的研究,主要工作内容包括：1.基于生物电阻抗法的人体成分测量系统的设计与实现。基于节段阻抗模型,采用8电极测量方式,设计了具有精度高、重复性好的硬件测量系统；同时利用Android系统强大的人机交互优势,实现了界面友好、操作简单的人体成分测量系统上位机软件。通过对标准阻抗模型的测试进行了系统准确性验证,结果表明阻抗测量的平均误差低于目前市场上主流的人体成分测试仪的阻抗测量误差；在同一测试条件下,通过对样本数为45的样本进行2次追踪测试,测试结果得到：在显著度为0.01的情况下,2次测试结果的相关系数为1.00,表明了本系统具有很高的重复性；同时,本系统和百利达公司的TBF-418型体成分测量仪测试的体重、全身脂肪含量、全身肌肉含量,经配对样本T检验均无显著性差异(P>0.05),表明了本文设计的人体成分测量系统与TBF-418型体成分测量仪的测试结果一致性较好。2.基于体脂率的减脂干预方案研究。由于传统的基于体重指数的肥胖评定方法存在过高或过低评定肥胖程度的缺陷,本文提出了一种基于体脂率的肥胖评定方法；通过该评定方法自动筛选体脂率过高人群作为干预对象,并建立基于运动和膳食综合干预的减脂干预模型；为了验证减脂干预模型的有效性,搭建了闭环的体重控制健康促进服务应用平台,通过20人3个月干预周期的初步试验,发现基于本研究的减脂干预模型具有较好的科学性和有效性。本文设计和实现的人体成分测量系统和减脂干预方案解决了目前市场上单台人体成分分析仪功能单一的问题,提升了产品的应用价值,对实现减脂、体重控制、慢病康复等闭环健康管理服务提供了一套切实可行的解决方案。