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以沼气为纽带的生态农业主要是“养殖—能源—种植三结合”生态农业模式,保护和改善农业生态环境,促进农村经济的可持续发展。沼肥是沼气系统形成的农家肥,含有丰富的大量元素和微量元素、有机质、氨基酸和维生素等,营养丰富。但由于饲料中过量添加Cu、Zn等元素,这些元素随猪排泄物进入以沼气为纽带的农业生态系统。目前,对沼肥中重金属元素超标和残留等问题引起人们重视,也在一定程度上影响了沼肥的使用。为明确施用沼肥对作物品质,尤其是元素含量的影响,本文以几种江西农作物为研究材料,针对施用沼肥对作物的影响进行了系统而科