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黄芪多糖纳米硒的复合及其对HepG2细胞的毒性研究
【机 构】
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天津科技大学
【发表日期】
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2023年01期
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牛软骨是牛屠宰后的副产物,富含胶原蛋白和硫酸软骨素,因此作为原料广泛应用于其功能成分的提取和制备。本文以牛软骨为实验原料,研究了其功能成分——胶原蛋白和硫酸软骨素的共水解工艺,以期同时生产胶原蛋白肽和低分子量硫酸软骨素,旨在为牛软骨的综合利用与开发提供新思路。首先,选取鼻腔软骨、喉管软骨、月牙软骨和软肋软骨四种软骨,剔除非软骨成分后,测定其基本成分、胶原蛋白和硫酸软骨素含量,并进行组织学观察。选用
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目的：探究依托咪酯靶控输注联合纳布啡麻醉对腹腔镜下子宫肌瘤剔除术患者麻醉效果的影响。方法：选取2020年1月-2021年3月广东省佛山市妇幼保健院收治的45例腹腔镜下子宫肌瘤剔除术患者作为研究对象，应用随机数表法分为两组。观察组23例，实行依托咪酯靶控输注联合纳布啡麻醉；参照组22例，实行瑞芬太尼麻醉。比较两组麻醉效果。结果：观察组手术时间、麻醉时间以及苏醒时间均短于参照组，差异具有统计学意义（P
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发酵乳杆菌CECT5716（Lactobacillus fermentum CECT5716）分离自健康人乳,是一株优良益生菌,研究表明其具有良好的安全性,且具有抗氧化、调节免疫、治疗乳腺炎等功能,极具开发利用前景。本研究对其高密度培养基组成、培养条件和冻干保护剂进行了选择和优化,主要研究结果如下:（1）以MRS培养基为基础,通过单因素和正交试验优化发酵乳杆菌CECT5716培养基和培养条件,得到
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燕麦β葡聚糖（OG）具有较为简单的糖单元结构,呈线性并具有亲水基团,易与多酚交联从而加强其抗氧化活性。槲皮素（QE）作为天然抗氧化剂在食品领域有广泛的用途,但因溶解度低、提取过程中易流失从而导致其生物利用度较低。糖、酚作为人类食物的主要成分之一,在肠胃的消化过程中,两者极易形成复合物,但有关糖酚复合物的研究相对较少,导致对糖酚复合物的形成机制、消化特性和生物活性知之甚少。糖酚交联为复合物后,可减少
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本研究以牛血清白蛋白（BSA）、葡聚糖（DEX）和没食子酸（GA）为原料制备三元复合乳液包埋辣椒红素,再通过海藻酸钠-卡拉胶复合凝胶通过挤压法包埋乳液,从而提高辣椒红素的稳定性及生物利用度。首先,通过美拉德反应和碱诱导的方法制备BSA-DEX-GA三元复合物,通过傅里叶红外光谱（FTIR）和十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS-PAGE）分析蛋白质的二级结构和分子量分布情况,结果显示,DEX的
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荞麦面条作为低血糖生成指数主食受到越来越多消费者的喜爱,但全荞麦面条在煮制时易断条、糊汤等品质欠佳问题极大的限制了消费者接受度。荞麦原料的粉质特性是决定面条品质的首要因素。因此,探究荞麦不同品种及逐级碾磨所得不同原料粉对全荞麦面条的影响,筛选适宜的挤压加工条件,获得健康功效及食用品质兼具的全荞麦面条是本研究的主要目的。本课题首先比较了苦荞和甜荞两个品种荞麦的营养成分及粉质特性。并采用快速粘度分析仪
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红色文化是中国共产党及其领导下的人民群众在革命战争年代共同创造的极具中国特色的先进文化。烟台市坐拥丰厚的红色文化资源，是胶东革命的发祥地，是山东战区的主战场，是全国解放的大后方。如何利用好这些资源，让广大干部群众更加了解胶东红色文化，更好地保护、传承与弘扬烟台红色文化资源，需要更深入的研究与探讨。
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绿豆皮是包裹在绿豆子叶外的一层表皮,含有丰富的活性物质如酚酸类物质、黄酮类物质,以及大量的膳食纤维等。本研究以绿豆皮为主要原料,利用米曲霉对其发酵,探究了米曲霉的发酵条件,并对发酵产物的成分组成及风味物质进行了分析。以发酵产物为原料,进行了绿豆皮发酵产物饮料的调配并对产品进行了感官评价,为绿豆皮的利用提供了新的思路。以总黄酮及总酚含量为指标,筛选了2022、40827、40864作为发酵菌种进行发
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目的 分析渐进式抗阻训练结合精细化护理在老年慢性阻塞性肺疾病（COPD）合并肌少症患者中的应用效果。方法 将南京脑科医院于2020年1月至2022年1月收治的124例COPD合并肌少症的老年患者纳入前瞻性对照研究，使用随机数字表法将患者分别纳入观察组和对照组，各62例。2组均接受常规综合护理及渐进式抗阻训练，观察组加用精细化护理干预。对比2组的肺功能、6分钟步行试验（6MWT）、COPD评估测试（
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“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,阿克苏的苹果人人夸”在新疆坊间口口相传,糖心苹果的口感和风味一直深受广大消费者的欢迎。糖心苹果作为当地的支柱产业,对改善当地农民生活水平具有重要的作用。糖心苹果地处偏远的新疆地区并且为了保证糖心苹果具有较好糖心率,糖心苹果的采摘时间晚于普通富士苹果,这就导致糖心苹果在时间上不能拥有较好的市场份额,为了不影响糖心苹果采后在一线城市市场内的流通就要保证糖心苹果从采后到运输到贮藏
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