稻谷在高温环境下安全储藏水分研究

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本论文以黑龙江省木兰县提供当年收获的普优8为供试样品,试样水分含量分别为14.0%、14.5%、15.0%、15.5%、16.5%,在25℃和30℃条件下,采用人工气候箱进行模拟储藏。经过6个月的储藏,分别对稻谷的水分含量、脂肪酸值、发芽率、出糙率、整精米率、蒸煮品质等稻谷储藏品质和带菌量、菌相等微生物指标进行研究,主要结果如下:研究结果表明,稻谷在储藏过程中,随着储藏时间的延长,其水分含量逐渐降低,30℃条件下降低尤其明显;水分含量越高的样品,其脂肪酸值升高越快;30℃条件下比25℃条
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本研究以生长于高海拔、强辐射、温度波动较大的三种青藏高原移栽的药用植物-党参,黄芪,连翘为研究对象,利用经典的分离培养的方法和分子生物学技术即PCR-RFLP和16SrRNA基因序列分析,对3种药用植物内生细菌的形态和生理特性以及遗传多样性进行了研究,并探讨了环境与植物内生细菌之间的相互关系。其主要研究结果如下:1.三种青藏高原移栽的药用植物-党参,黄芪,连翘中普遍存在内生细菌,并且菌群类型较为丰
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