【摘 要】
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该文以得到活性较高、具有抗癌功能的人参皂甙Rh为目的,进行了酶法改变人参皂甙糖基以提高其活性的研究.该文在应用传统的人参皂甙提取方法的基础上研究了应用D101大孔吸附树
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该文以得到活性较高、具有抗癌功能的人参皂甙Rh<,2>为目的,进行了酶法改变人参皂甙糖基以提高其活性的研究.该文在应用传统的人参皂甙提取方法的基础上研究了应用D101大孔吸附树脂提纯人参皂甙的方法.该文研究了用硅胶柱分离人参二醇类皂甙和三醇类皂甙的可行性及其扩大化实验.该论文研究了二醇类皂甙向次生皂甙Rg<,3>的转化,该论文已从1.1克带有齐墩果酸的二醇类皂甙中通过50%醋酸水解再硅胶柱分离的方法得到0.3克Rg<,3>.若按二醇类皂甙的分离量为23.5%计算,Rg<,3>的收率为总皂甙的6.41%.该文对用微生物酶水解Rg<,3>以得到活性更高的Rh<,2>进行了研究,该文从8种霉菌中选出一株水解Rg<,3>专一性较强的菌种A.niger848,研究了其产酶机理为诱导酶,产酶条件为30℃-33℃培养50小时,硫酸氨沉淀蛋白质的饱和度为70%.并提取这种β-葡糖苷酶,并对该酶作用于Rg<,3>的最佳条件进行了研究.
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