龙泉窑是烧制时间最长的南方青瓷窑系,也是历史上宋元时期的名窑。宋代龙泉窑青瓷可以说是宋代文化的一个缩影,而鱼洗作为宋代龙泉窑典型的量产器物,该器物的造型与装饰简洁,合理;釉色与釉质含蓄,似玉,充分的体现了宋代文人崇道尚青的理学文化。本文以该器物为研究对象,通过龙泉大窑、金村区域多窑址的实地考察,收集鱼洗标本,参观博物馆观看鱼洗藏品,同时也对当地工艺美术大师和田野专家进行了采访。对以上资料进行归纳整理并加以仔细观察与分析,以此为研究基础。从出土的文物和发表刊物上看,鱼洗最早可以追溯到宋代早期,南宋末到元代初期是该器物装饰工艺和艺术成就的高峰。其主题寓意吉祥,刻划模贴与露胎是该器物的装饰特征。文章对其历史的演变与装饰工艺特征以及胎釉工艺展开了深入的探讨,并进行了富有意义的梳理与阐述,最终通过宋代龙泉窑鱼洗的美学价值与文化价值彰显宋代文人士大夫阶层的生活习俗与审美情趣,折射出宋代崇道尚青的美学思想。该选题的研究对龙泉窑传统技艺的保护与发展具有一定的现实意义,全面的对陶艺爱好者提供一个了解宋代龙泉窑与宋代文化的途径,对当下从事陶瓷的手艺人提供陶艺创作的借鉴与启发。